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Steinhaus 1718 Schlossgasse 14, 63654 Büdingen, Hes...
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04.06.2017 After a tour through the dreamy historic old town of büdingen we have made a break i...
Curry Thailandez
Pikante Curry-Mischung mit „No-Chicken“-Streifen, dazu aromatischer Jasmin Reis und gebratenes Gemüse
Vegan-Bowl
Grundlage: Dinkel und Grünkohl. Toppings: Apfel, Süßkartoffelwürfel, Rotkraut, fermentierter Rettich und geröstete Mandeln, dazu ein pikantes Dressing.
Geschmorter Portobello
Riesenchampignon in Jus geschmort, serviert mit karamellisierten Möhren, Spitzkohl und Selleriepüree.
Steinhaus1718-Schnitzel
Der Klassiker: zubereitet aus Sojaplatten, dazu ein kleiner Salat und Bratkartoffeln.
Jackfruitragout
„Wildragout“ aus Jackfruit und Wurzelgemüse, serviert mit Kartoffelknödeln und Rotkraut