Alimentari Tedeschi - VALSAMOGGIA

Casa, così ci sentiamo, io e la mia famiglia in questo ristorante; Superlativa l’accoglienza amorevole e paziente della proprietaria “ Donna Elide” che con passione ci elenca i suoi piatti, connubio perfetto tra la tradizione Bolognese e Romana appartenente al suo marito, chef Walter. Ci rechiamo spesso anche per la pasticceria, conosciuta ed apprezzata in tutta la regione per qualità e creatività. A richiesta, al menu, vengono aggiunti piatti a base di pesce fresco, Vini di qualità, provenienti dell’Emilia Romagna, ma anche di altre regioni. Perfetto anche per la colazione , con cornetti farciti al momento con la loro speciale crema pasticciera

Dopo 4 anni torno in questo ristorante forno, pasticceria). Mi sono appena 'alzato da tavola ' e voglio aggiornare la mia vecchia recensione, premetto che ho un debole per i piatti romani e quando passo la mia bella matriciana non me la toglie nessuno: ottima . Il menù non è lunghissimo meglio) ma c 'è una discreta scelta tra primi e secondi di terra. La pancia ringrazia....ma mi ha colpito l 'atmosfera da trattoria bolognese, quelle che i commensali degli altri tavoli sembra li conosca da sempre e viceversa... bellissimo. Stupenda la proprietaria che passa tra i tavoli a fine pranzo per farti assaggiare le 'chiacchiere ' di carnevale ; ricetta tramandata dalla mamma

Cena con amici del 21/06/23, menù scelto prettamente di piatti tipici romani.....tanta roba. Consigliatissimo a chi vuole avvicinarsi alla cucina 'dè Roma ' ed a chi la conosce giá......Ovviamente ritorneremo (e non è una minaccia).

Luogo molto semplice e spartano, entri e non diresti proprio di essere in un ristorante.... All entrata c è un bancone pieno di torte , crostate e chi più ne ha più ne metta...ma in più vi è anche la gastronomia... Ma quello che fa la differenza è quando arrivano i piatti....noi abbiamo preso le scaloppine all arancia e aceto balsamico....BUONISSIME ...ma nel menù c erano tante altre pietanze sicuramente buonissime , senza contare che vi sono anche specialità Romane che sicuramente valgono la pena di essere assaggiate... Quando si arriva al dolce c è l imbarazzo della scelta....e tutti buonissimi...artigianali...e si sente !!!! Insomma COMPLIMENTI !!! Torneremo sicuramente!!! Ringrazio la signora (proprietaria) che ci ha offerto le sfrappole...anche queste buonissime

Ultimo sabato 'giallo ' e dopo una passeggiata sui colli un bel pranzo in un locale in stile famigliare. L 'accoglienza di tutta la famiglia che gestisce il locale è stata splendida. Cacio e Pepe ottima come quella mangiata a Roma. Tagliatelle prosciutto e limone buone, peccato che quelle verdi erano finite altrimenti erano ottime anche queste. Patate al forno e verdure gratinate cotte a puntino. Poi un bel regalo: il carciofo alla giudea; ottimo pure questo. Buono e profumato il calice di barbera. Per finire i dolci; la millefoglie gustosissima, il mascarpone buono anche se mi aspettavo quello classico al cucchiaio in coppetta e non il semifreddo. Il caffè ha concluso un ottimo pranzo. Prezzi consoni alla qualità ed al servizio.