La Sorrentina - VALLECORSA

Due o tre anni fa, di ritorno dal mare, abbiamo scoperto questa pizzeria e, presi dalla fame, ci siamo fermati. Da allora non l'abbiamo più abbandonata. È vero che di sabato c'è molta gente e noi preferiamo cenare in questo posto il venerdì o il sabato più tardi, dopo le 9.30. Ma si sa... le cose buone hanno bisogno di tempo per essere preparate. Non è il locale giusto per le persone che vogliono mangiare la prima cosa che trovano... Ma è il posto perfetto per gli amanti della vera pizza. Ci sono un'infinità di gusti. Io e la mia compagnia amiamo la sorrentina, quella con i porcini e anche quella con la cipolla e pancetta. Il personale è cortese, l'atmosfera è familiare, trascorriamo le serate fra amici e senza fretta possiamo gustare una pizza speciale e deliziosa. La consiglio vivamente. E consiglio a chi legge di provare per credere. Siamo clienti da anni e devo dire che in zona è il top. Anche se per arrivarci dobbiamo venire da Frosinone, non è proprio dietro l'angolo, ma da 3 anni non ci siamo mai pentiti. Siamo sempre più convinti che sia il top. La raccomando.

Ho scoperto questa pizzeria diversi anni fa e me ne sono subito innamorato, dopo tanto tempo dal mio ritorno in Italia sono tornato a gustare questa meravigliosa pizza, felice di aver ritrovato la stessa qualità che ricordavo. Bravi!

Siamo stati domenica scorsa a cena. L'ambiente è molto alla mano e semplice come i suoi titolari. Gli antipasti sono stati buonissimi e ricchi, i supplì gustosi e la pizza fantastica e leggerissima. I prezzi onesti. Da provare se siete in zona.

Mi sono recato in questa pizzeria attirato dalle belle recensioni trovate su trip. Ebbene come sempre non ho sbagliato. Il locale è piccolino ma essendo un giovedì sera ho trovato posto senza problemi. I gestori sono un marito e moglie che vengono da Sorrento e si dedicano all'attività dal giovedì alla domenica. Due persone molto gentili e cortesi. La signora mi ha consigliato di prendere un antipasto non molto grande per potermi gustare al meglio la pizza e così ho preso il suo consiglio. Antipasto di salumi e formaggi caratteristici della zona accompagnato da una strepitosa pizza bianca. Poi la pizza ci ha portato una pala da 40 cm in due bigusto e mi è piaciuta talmente tanto che ne ho fatta portare poi un altra margherita rotonda. Pizza di una bontà unica. La vera sorpresa è stata quando ho pagato perché credevo la signora si fosse sbagliata. A Roma lo stesso menù qualsiasi ristorante giri lo avrei pagato almeno il doppio. Se torno in queste zone rifarò sicuramente una piacevole tappa in questo locale. Bravi e grazie per tutto.

Tipologia di pizza unica da trovare in Ciociaria e zone limitrofe. Sono rimasto colpito oltre che dalla bontà della pizza, anche dalla sua ottima digeribilità, ne mangeresti teglie intere.