Menu - Antico Veturo
Menu
Meniul restaurantului Antico Veturo din TREBASELEGHE include 29 meniuri. În medie, cartea} este de aproximativ 285 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Antipasti
Degustazione Granchio Blu Granchio Blu Cotto E Crudo In 3 Servizi
Sfilacci Patate Sfilacci Di Cavallo Macelleria Borgato , Estratto Di Patate, Orzo, Cetriolo E Kimchi Di Sambuco
Rane, Kiwi Mandorle Cosce Di Rana Fritte, Salsa All’aglio Dolce, Kiwi, Mandorle E Patata All’alga
Ceci, Friggitelli Frutta Secca Cremoso Alla Frutta Secca E Funghi , Salsa Di Friggitelli E Ceci SoffiatiFeluri Întâi
Passatelli In Brodo
Risotto Brace, Limone Bottarga
Risotto Brace, Limone Bottarga Carnaroli Riserva San Massimo Mantecato Con Burro Alla Brace, Consistenze Di Limoni E Bottarga
Ravioli Di Faraona Ravioli Di Faraona, Estratto Di Foglia Di Vite E Fondo Di Botte (Cantina Ananda)
Conchiglioni, Branzino Mandorle Pasta Ripiena Di Branzino Cotto E Crudo, Mandorle E Salsa Alla Brace
Bigoli Baccala’ Bigoli Al Torchio Con Ragù Di Stoccafisso, Fichi E Scalogno NeroDesert
Piccola PasticceriaFeluri Principale
Cinghiale In Dolceforte
Controfiletto Di Manzo Manzo Fattoria Alle Origini , Consistenze Di Carote E Pompelmo Alla Brace
Anatra, Faraona Piccione Pavana Di Petti, Torta Di Cosce, Rapa Al Sale E Spinacino
Anguilla In Verde Anguilla Alla Piastra, Salsa Verde, Caramello Di Lattuga, Olio Di Fico E Miele Di Castagno
Triglia Melanzane Triglie Nostrane, Tagliata Di Melanzane E Maionese Al SommaccoIl Futuro È Qui €52
Benvenuto Dalla CucinaDulciuri
Pazientina € 10 Dolce Tradizionale Padovano Con Frolla, Zabaione E Cioccolato
Souffle ' € 10 Soufflè Caldo Ai Frutti Rossi E Sorbetto Al Cioccolato Fondente Uganda 78
Magnum € 10 Semifreddo Al Cioccolato Bianco E Olivello Spinoso, Mandorle E Porto Bianco
Omaggio Alla Famiglia Siviero € 10 Grattachecca , Miele Di Rovo, Fiori E AlgheSecond Course
Poenta OseiFifth Course
Anatra, Faraona PiccioneSixth Course
Domenega La Nostra Fugassa Con La CremaEighth Course
Risotto Ai Frutti Dimenticati OliveEleventh Course
“Domenega”Third Course
Conchiglioni Branzino Mandorle
Oferte
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