Terrazza Fiorella

Location curatissima con arredi di pregio. Parcheggio privato per i clienti con wall box per ricaricare auto elettriche. Panorama pazzesco davanti al mare con tramonto scenico davanti l'isola di Ischia. La cena di Pasqua è stata piacevole, entree tonno e sesamo, pane e olio deliziosi. I primi altrettanto gustosi e consistenti, soprattutto i mezzi paccheri al tartufo con germoglio fresco di fava. Controfiletto di agnello squisito. Dolci ben impiattati e ricercati. La selezione dei vini suggeriti dal maitre sempre adeguati dalle bollicine iniziali al passito che accompagna il dolce. Acqua Panna e San Pellegrino. Servizio di alto livello. I prezzi sono alti

Ritrovarsi in questo posto significa regalarsi un appuntamento con una cucina sensoriale di alto livello. Lo chef stupisce con dei piatti scenici e di sapore. L'attenzione al dettaglio è una chicca. La vista è un dono di una parte della campania che tutti ci invidiano, l'isola di Capri. Si esplora il menù con una lanternina che mette a fuoco ogni singola pietanza. In ordine di scelta: antipasto di sorbetto di pomodoro e vodka, astice, cipolla e carte con cappero; antipasto del contadino di finto pomodoro ripieno di ricotta, sformatino di scarole e cheesecake di mozzarella accompagnato da giardiniera; spaghettoni saltati in acqua di datterini gialli e caviale di basilico; ravioli ripieni di salsiccia alla genovese su crema di broccoli e ricoperti da fonduta di provola; predessert di crema di limone; sul finale tiramisù e mondo di cioccolato. Eccezionale pralina di cioccolato bianco è zenzero. Conto giusto.

Luogo curatissimo e servizio degno di un ristorante stellato. Piatti impeccabili nella scelta degli abbinamenti e nella preparazione. Un'esperienza fantastica!

Panoramicissimo, si può godere il tramonto del sole fra Ischia e Procida, ottima cucina con materie prime di qualità

Quando la classe non è acqua... la terrazza Fiorella propone piatti unici dal sapore delicato ed inconfondibile...