Trattoria Nonna Rosa

Premetto:molte persone andate a Bologna o gli stessi Bolognesi mi hanno sempre consigliato questa trattoria. Lo staff è molto gentile e disponibile, la location è molto casalinga, sembra proprio di mangiare tra le mure domestiche. La prenotazione: CONSIGLIO vivamente di prenotare con largo anticipo. Vi basti pensare che è la seconda volta che vengo a Bologna e solo questa volta sono riuscita a prenotare un pranzo. Il cibo: ho mangiato in altre trattorie tipiche Bolognesi e...insomma mi aspettavo un pochino meglio. Non travisate le mie parole era comunque buono ma dopo tutte le lodi ricevute mi aspettavo un plus. Abbiamo preso tutti e tre un primo: tagliatelle alla bolognese, tagliatelle con i funghi e gramigna alla nonna rosa (zafferano e salsiccia). A seguire, una cotoletta alla bolognese divisa (perché era enorme e molto spessa, qualità che ho apprezzato) e un piatto di verdure grigliate. Le porzioni sono MOLTO abbondanti ma in complesso abbiamo tutti e tre concordi sul fatto che ti ragù ne abbiamo mangiati di migliori. Altra nota non troppo positiva, sulla cotoletta c'era un cucchiaino di salsa di pomodoro che era letteralmente andata a male. In complesso esperienza positiva ma non abbastanza per meritarsi 5 stelle. In tre con: 3 primi, due bottiglie d'acqua, 1 cotoletta, 1 piatto di verdure e tre caffè abbiamo speso 75€. Per il parcheggio è presente un parcheggio a pagamento poco più avanti rispetto alla trattoria oppure ci sono dei parcheggi lungo la strada

Consigliatissimo!!!!!! Ambiente molto accogliente, cibo spettacolare e prezzi modici, porzioni super abbondanti Inoltre il personale è molto gentile e simpatico, insomma ti senti a casa

Uno dei ristoranti tipici più buoni di Bologna! Personale super gentile e davvero piatti abbondanti, unica cosa… prenotare con largo anticipo!

La location è intima ed accogliente, perfetta per una serata tra amici o per una cenetta romantica. Bellissimi i poster e le stampe sulle pareti e sul soffitto. Il menù offre una vasta gamma di ricette della cucina bolognese. Super consigliata la cotoletta alla bolognese con tartufo. Le porzioni sono abbondanti, vedi foto Il servizio è veloce e cordiale, adatto al contesto informale del locale. Vale la pena tornarci per assaggiare altre specialità!

Da premettere che abbiamo pranzato nella parte coperta esterna non proprio bellissima da vedere ma quando il cibo è il cibo è buono non si bada a queste cose.. Preso come primi da dividere: i passatelli con crema di formaggio e tartufo per niente stucchevoli anzi delicati e di qualità sia di sapore che come consistenza; la gramigna con salsiccia e zafferano forse la più buona mai provata, con un sapore unico. E infine l’immancabile cotoletta alla milanese che è uno spettacolo, non si sentiva proprio il sapore di fritto, con il prosciutto per niente salato e la fonduta leggerissima. Il personale nonostante la confusione è stato impeccabile e nella parte interna il locale ha un bellissimo stile. Ovviamente non proprio per chi vuole un posto davvero economico ma rapporto il qualità-prezzo ci sta! Da non perdere per chi vuole mangiare tipico bolognese, forse è il migliore in città.