Dame Nature - Saint-Laurent-du-Var

Nous étions 8 convives, chacun y a trouvé son compte, végétarien ou non, ainsi que les amateurs de produits bio, de viandes ou de poissons. Accueil sympathique, bon service et carte très variée. Excellente ambiance, assorti d'une belle décoration... jusque dans les toilettes !Le tout n'est pas si courant sur la Promenade des Flots Bleus...

C'est le hasard d'internet (discussion sur twitter) qui m'a amené à choisir ce restaurant, pour sa cuisine aux ingrédients bio et ses plats végétar-l-iens.Nous étions 5, en famille, ce midi, et avons été très bien reçus, notamment par une dame qui peut être la maîtresse des lieux et qui aime visiblement que sa clientèle soit satisfaite.Ce fût le cas et je parle ici pour nous 5, d'âges et goûts différents : nous avons tous aimé ce qui nous a été servi. Du velouté jusqu'au profiteroles (constituées de choux frais du jour), nous avons été régalés.Dans les assiettes, de la variété, de la présentation soignée et ce qu'il faut d'originalité sans sacrifier au goût tout en ravissant œil et papilles. Pour ma part, j'ai mangé mon premier repas végétalien et le but est largement atteint puisque non seulement je recommencerai mais en plus je suis pressé de le faire.Cette adresse est entrée dans mes favoris.

Le concept est sympa faire bio et bon. En fait dans l'assiette c'est plutôt bien. La présentation est sympa et surtout c'est même très bon. C'est tout le reste qui pêche. Deco sympa.En revanche service .... comment dire. Plutôt motigee. Le restau était loin d'être complet. Plutôt moitié salle .:. Et nous avons été servis par deux personnes. La première à pris la commande. Plutôt avenante et de bon conseil. Ensuite ca s'est gâté ... la seconde ne nous a porté aucune attention. Elle répondait à sa collègue à l'autre bout du restau... la bouteille de vin a été ouverte pendant notre apéritif et ensuite ben... nous l'avons goûtée et nous sommes servis seuls 10 minutes plus tard. Mieux ne vaut pas poser des questions sur ce qu'on a dans l'assiette. On a une réponse expéditive et l'on sent qu'elle n'est pas la bienvenue. Enfin nous avons payé et sommes partis dans un seul au revoir .... ni merci ... tant pis pour nous. Bref service désagréable. Du coût les tarifs élevés ne passent pas. Mauvais rapport qualité prix. On se sent piégé dans un concept bobo. Dommage l'idée était bonne mais on ne reviendra pas.

Un bon restaurant avec un décor raffiné et des assiettes réussies.Compositions originales et de bon gout, cela fait plusieurs fois que nous y retournons et c'est toujours avec autant de plaisir !

Comme souvent, le succès, toujours plein, ne motive plus, tout à baissé en qualité sauf les tarifs. Insipide, menu à 39€, un scandale avec un dessert Lavande en carton, à gerber sans exagérer. Seule une baisse de fréquentation peut éventuellement leur permettre d'avoir une remise en cause. Je suis venu au moins plus de dix fois pour affaire et en famille, c'est fini, au revoir Dame Fric facile.