Menu - De Booz

Franceză, Bere, Vin

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O imagine completă a tuturor 16 meniurilor și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului De Booz din Saint-Germain-du-Teil.

Meniu

  • Băuturi Fără Alcool

  • Formule Du Midi €19.9

  • Feluri Principale

    Platou De Brânzeturi
    Platou De Brânzeturi
  • Desert

    Sortiment De Înghețate Și Sorbeturi Făcute În Casă
    Sortiment De Înghețate Și Sorbeturi Făcute În Casă
  • Nos Desserts

    Chaud Froid Tout Chocolat
    Chaud Froid Tout Chocolat
    Tartelette Au Chocolat Blanc Et Thé Matcha
    Tartelette Au Chocolat Blanc Et Thé Matcha
    Sablé, Crème Citron Bergamote Et Meringues
    Sablé, Crème Citron Bergamote Et Meringues
    Succès Noisette, Framboise Et Glace Vanille
    Succès Noisette, Framboise Et Glace Vanille
  • Aperitive

    Cheesecake Aux Aubergines, Tomates Séchées Et Jambon Sec
    Cheesecake Aux Aubergines, Tomates Séchées Et Jambon Sec
    Grillotins De Ris D'agneau, Lentilles Bio Gaec Des Vals Et Aneth
    Grillotins De Ris D'agneau, Lentilles Bio Gaec Des Vals Et Aneth
    Carpaccio De Bœuf, Pesto De Roquette Et Vieux Rodez
    Carpaccio De Bœuf, Pesto De Roquette Et Vieux Rodez
    Tartare De Truite Rose De St Frézal En Éclair, Houmous Avocat, Sauce Mangue Aigre-Douce
    Tartare De Truite Rose De St Frézal En Éclair, Houmous Avocat, Sauce Mangue Aigre-Douce
  • Platouri

    Aiguillettes De Canard Marinées Au Citron Vert, Abricots Rôtis Au Romarin Du Sabot
    Aiguillettes De Canard Marinées Au Citron Vert, Abricots Rôtis Au Romarin Du Sabot
    Pièce De Bœuf Grillée, Sauce Crémée Au Whisky Et Poivre Blanc De Penja
    Pièce De Bœuf Grillée, Sauce Crémée Au Whisky Et Poivre Blanc De Penja
    Osso-Buco De Veau À Canis Et Olives Noires, Polenta Crémeuse
    Osso-Buco De Veau À Canis Et Olives Noires, Polenta Crémeuse
    Truite Rose De St Frézal En Croûte De Sarrasin Et Miso Rouge, Risotto
    Truite Rose De St Frézal En Croûte De Sarrasin Et Miso Rouge, Risotto

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