Restaurant und Biergarten beim Bruderbund

Restaurant wurde mir von Einheimischen empfohlen. Sehr freundlicher Empfang, war anschliessend einziger Gast im Restaurant (komisches Gefühl). Das Rindscarpaccio zur Vorspeise war ausgezeichnet, das Salatbuffet hatte grosse Auswahl, einzig die Hauptspeise hat den ansonsten sehr guten Eindruck etwas geschmälert. Die Pommes waren nur knapp durch und auch das Cordon Bleu hat mich nicht wirklich vom Hocker gehauen (wirkte alles etwas lieblos). Service war den ganzen Abend sehr freundlich und hat sich wirklich gut um mich gekümmert. Alles in allem ein guter Besuch, der nur durch das leere Lokal und die nur befriedigende Hauptspeise geschmälert wurde.

Wir waren schon ein paarmal in Klenert´s Restaurant und Biergarten beim Bruderbund in Rheinstetten. Trotzdem hier meine erste Bewertung.Das Lokal ist kein abgetakeltes Vereinslokal. Das Ambiente ist schön und dezent.Das Personal ist freundlich und kompetent. Gggfls. wird auch bei bestimmten Zutaten erst in der Küche nachgefragt.Ich hatte 1/2 Duzend Weinbergschnecken, danach Rehnüsschen mit Rotkraut und Semmelknödel und zu guter Letzt drei verschiedene Sorbets. Meine Partnerin hatte Seelachsfilet paniert mit Remoulade, Kartoffelsalat und Salat vom Buffet. Ihre Schwägerin hatte die Wildmaultaschen und Ihre Mutter die Kalbsleber "Berliner Art". Alle waren begeistert. Besonders muss ich den Koch für die Rehnüsschen loben, auf den Punkt gebraten (rosa) einfach exzellent. Besser geht´s nicht.

Wenn wir uns spontan überlegen, gut essen zu gehen, gehört Klenerts Restaurant beim Bruderbund immer mit dazu. Die Karte ist sehr abwechslungsreich, der Service hervorragend und die Qualität des Essens und der Zubereitung fantastisch. Mehr gibts dazu nicht zu sagen. Einfach hingehen und genießen.

Wie schon früher bei Klenerts auf dem Turmberg wird frisch gekocht. Dafür nimmt man etwas längere Wartezeit gerne in kauf. Das freundliche Servicepersonal wurde zum Teil vom Vorgängerwirt übernommen. Besonders hervorzuheben ist der schöne Biergarten mit dem schattenspendenden Baumbestand.

Wir hatten einen Tisch reserviert und wurden bei Ankunft vor die Wahl gestellt, ob wir lieber drinnen oder draußen sitzen möchten. Da das Restaurant aber einen schönen Garten besitzt, in dem man gemütlich auf bequemen Korbstühlen sitzen kann, entschieden wir uns dafür. Der Empfang war sehr freundlich. Leider wurde kein Aperitif angeboten, sodass wir selbst darauf hinwiesen, dass wir gerne etwas bestellen wollten. Der Kellner, der den Sekt dann brachte, war etwas verwirrt, da er nicht mehr wusste, welcher genau mit Sirup war und welcher nicht. Außerdem war er vorher schon mit unseren Gläsern etwas hilflos durch den Garten geirrt und wusste nicht so ganz, an welchen Tisch er die Getränke bringen sollte. Die Salate vom Buffet waren geschmacklich super, allerdings war schon einiges so gut wie leer und wurde erst mit Verzögerung aufgefüllt, sodass wir eine kurze Zeit warteten. Die Hauptspeisen wurden hingegen sehr schnell und heiß serviert. Alles war sehr gut gewürzt, mit feinen Aromen, nicht zu überladen. Der Zwiebelrostbraten war geschmacklich super, leider nur nicht mehr medium wie gewünscht, obwohl explizit nachgefragt worden war. Nach dem Essen wurde ein Dessert angeboten; das Genießerduo ist sehr zu empfehlen. Insgesamt ein gelungener Abend mit tollem Essen, das seinen Preis auf jeden Fall wert ist. Der Service war sehr bemüht und freundlich, wirkte teilweise allerdings etwas unkoordiniert und könnte noch der Qualität der Speisen angepasst werden.