La Taverna Di Emma - PISA

Era un po' che volevamo andare alla taverna emma, ma poi ci siamo sempre trovati a scegliere altri posti. peccato, perché la taverna di emma ci ha soddisfatti e non poco! E 'molto vicino alla torre sospesa e quindi non è molto facile da trovare parcheggio (ma dove è se si vuole andare a mangiare all'interno delle pareti siamo arrivati alle 12.30 (aperta alle 12) e siamo stati i primi clienti insieme ad un'altra coppia. l'ambiente che ci è piaciuto subito anche se il difetto del bagno che non si può chiudere è tornato anche qui (per ultimo stiamo ottenendo spesso. ) ci sono due antipasti rustici (salumi e fritta pasta o formaggio con miele) e abbiamo optato per due, ma la ragazza che ha preso gli ordini ci ha consigliato di non prendere 2 antipasti se stavamo progettando di prendere anche due primi. Ecco. Per fortuna! l'antipasto era buono (salumi non mal e fritta pasta bene) ma anche enorme! prima abbiamo optato per le pacche con pomodori secchi, lardo e ricotta salata e per i maccheroncini con melanzane e provola. il menu (in foto) mostra che sono specializzati soprattutto nel primo, anche se la proposta di taglienti è interessante! I primi, però, ci siamo davvero piaciuti. Consigliamo vivamente questo luogo per passare i turisti, ma anche ai Pisani. un altro difetto è che non ci sono prezzi diversi tra giorno e notte, ma probabilmente non gli andrebbe bene perché a pranzo lavorano molto! Ho dimenticato un tocco interessante: invece del cesto di pane, portano una deliziosa focaccia!

Ero poco tempo fa alla taverna emma, il posto non è molto grande quindi è meglio prenotare. dopo avermi chiesto cosa volevamo bere, ci hanno portato del pane affettato e li hanno fatti. una delicatezza (allora con l'olio extravergine di oliva del posto che non vi dico.) Ho mangiato dei piselli di carbone con i tartufi per dire poco delizioso, e due tagliati in rosmarino e strutto, la carne è stata tagliata con una facilità incredibile. grande la possibilità di scegliere i vini (la maggior parte della zona.) alla fine ero scoppio ma una cena così non me lo ricordo per molto tempo. il servizio dal cameriere era più che buono, senza fronzoli spiegano gli ingredienti dei diversi piatti che sono presenti nel menu. Lo consiglio a tutti, soprattutto a coloro che vogliono evitare la gente del posto per i turisti.

Un buon ristorante a pochi passi dalla torre pisa. consigliato per chi vuole ottenere il buon cibo in un ambiente tranquillo. il posto è molto bello e molto cortese servizio. sicuramente provare l'antipasto a base di salumi tipici accompagnati da panzerotti e il taglio di manzo con polenta e formaggio fuso. il menu varia a seconda della stagione e offre piatti tipici accanto ai classici della cucina italiana. decisamente consigliato.

Particolarmente deliziosa è la coppa di gufo, la consiglio vivamente.

Abbiamo pranzato in fretta. Abbiamo ordinato due primi: cacio e pepe (buono) e pici al cervo e olive (porzioni abbondanti e una salsa deliziosa). Poi abbiamo preso due dolci, la crema cotta all'arancia. Abbiamo bevuto dell'acqua e due ottimi bicchieri di Carmignano. Il conto è stato onesto. Vorrei segnalare il servizio, purtroppo compromesso dal fatto che era il primo giorno del cameriere.