Estro Il Bistrot Con L'accento

Ho conosciuto questo posto nell'estate 2020, durante la mia prima visita in vacanza a Pescara e subito me ne sono innamorata tanto da tornarci diverse volte nella stessa vacanza! Destino poi ha voluto che il lavoro mi portasse a trasferimi proprio a Pescara l'anno successivo. Da lì ho conosciuto molti ristoranti carini in questa città ma Estrò resta il mio preferito! In primis la gentilezza e accoglienza di Pina che gestisce la sala, il suo modo di fare ti fa sentire davvero coccolata e questo mi ha colpito fin dall prima volta! Per quanto riguarda il cibo, vincente è la loro capicità di unire con eccellenza creatività, semplicità, e alta qualità delle materie prime! È il mio posto preferito perchè? Perchè sei in centro, la gestione è accogliente e si mangia benissimo senza appesantirti, con piatti estrosi ma anche genuini! Il mio piatto preferito? Sicuramente la tartare che rivisitano a seconda dell'estro dello chef e dei propri gusti! Nota di lode anche per il pane: buonissimo!! Insomma ragazzi: posto che merita davvero e che probabilmente anche tornandoci diverse volte, difficilmente vi stancherà! Complimenti allo staff di Estrò!!

Una piacevole sorpresa. Siamo stati in questo piccolo ristorante situato a piazza salotto, intorno alla metà di giugno per un pranzo veloce. Dire che è stato un semplice pranzo non renderebbe giustizia alla splendida e buonissima cucina dello chef, con porzioni direi perfette. Peraltro, ci siamo affidati a lui, scegliendo due menù 'primo ' e due menù composti da due portate a scelta dello chef. Materia prima davvero ottima, abbinamenti, davvero ben riusciti con una particolare attenzione alla presentazione del piatto. Il locale all 'interno è piccolo ma davvero bello e intimo. il gioco di lui e i colori, creano davvero un ottimo ambiente. Inoltre, dulcis in fundo, il conto, davvero ottimo, perfetto, come anche il servizio. Davvero complimenti.

Uno dei migliori ristoranti di Pescara. Vivo all'estero da tempo ma ogni volta che posso vengo... Alfonso è uno chef super talentuoso, simpatico e cucina divinamente. È stato il vincitore della Prova del Cuoco Superchef. Se avete modo e disponibilità lasciatelo esprimersi e inventerà per voi il miglior piatto che avrete mai mangiato. Lo staff è preparato e gentile, soprattutto Andrea, che in sala vi farà sentire come dei re , lasciatevi consigliare e guidare da loro in tranquillità. Una carta di vini per nulla banale, ottimi i biodinamici. Potrete sia cenare sia fare un aperitivo gourmet unico a Pescara. Top del top

Posto davvero molto bello e curato nei dettagli. Personale professionale e gentile. Musica di sottofondo bellissima. Ho mangiato una tartare di Angus deliziosa. Di una bontà unica. I dolci buonissimi. I prezzi nella norma . Davvero complimenti per tutto. 5 stelle sono davvero meritate.

Atmosfera calda e accogliente nel cuore di Pescara, a Piazza Salotto. Possibilità di ordinare alla carta o dei menù variamente assortiti a scelta dallo Chef Alfonso. Piatti curati nei minimi dettagli e ed accompagnati da un ottimo pane caldo. Ritorneremo senz’altro.