Hacchintei - Otaru

店内はお世辞にもキレイとは言えないものの、昭和感たっぷりで、代名詞とも言えるダールラーメンを食べると小樽に来たなって思います。 おやじ一人で切り盛りしているので、多少の待ちは良しとしましょう。

At first glance, tourists have an atmosphere that seems to have a high threshold, but if you enter, you will be welcomed by a gentle smile. At first I tried to order miso char siu, but I asked Dahl et al. The shop seemed to be busy because the owner was traveling alone, but it was always full of smiles and attention. The impression of wearing ramen was that of vegetable ankake ramen, but the taste is overflowing with originals, it is not only spicy but it has a multi-layered flavor, and it is a rare taste that can be convinced that it is a specialty. It became an impressive cup full of habits. 一見、観光客には敷居が高そうな雰囲気が店構えからしていますが、入ってみれば優しい笑顔のご主人が迎えてくれます。最初は味噌チャーシューをオーダーしようとしましたが、ここのお店の名物だと言うお薦めもありダールら～めんを頼みました。お店はご主人が一人で廻しているようで忙しそうではありましたが、笑顔と気配りを絶やすことなく切り盛りしておられました。着ラーしましての印象は野菜あんかけラーメンのそれでしたが、お味の方はオリジナルあふれる感じでピリ辛だけではない重層な風味を感じられ、名物化しているのも納得出来る珍しいお味で、何だかくせになる印象的な一杯となりました。

噂を聞いて始めてダールラーメン食べました。なんとも言えない味ですね。旨いとも不味いとも言えない変わった味です。辛味の効いたあんかけラーメンと言った感じです。麺はのびのびで個人的にはあまり好きではないですけど、息子はまあまあかなって言ってました。おじさんが一人で切り盛りしているので料理が出てくるのが遅く、片付けも間に合わない状態です。店内も古いのはいいんですけど汚ない感じが気になりました。割り箸やメレンゲなど衛生的に大丈夫なのか不安で、なんか喉を通りませんでした。

先月沖縄から食べに行きました。小樽に行ったら必ずここのダールラーメンを食べに行きます。うまかった～ここでしか味わえない味ですちなみに妻はここのチャーメンの大ファンです。そして、おじさんの笑顔がたまりません。あのおじさんが創っているからこその美味しさもあるな～と思います今回も美味しくて、心も温まりましたごちそうさまでした

店内は「営業中！？」と疑ってしまうほどの雑然さです。 片付けてあげたくなる感じです。 ダールラーメンを食べましたが、薄くもなく濃くもなく、物足りない感じもなく美味しかったです。 何より店主のおじさんの可愛らしいことったら！！！ ニコニコニコニコしていて、おじさんの笑顔と美味しいラーメンで心も身体も温まりました。