Alla Via Di Mezzo - Montefalco

Bel ristorante ben organizzato il servizio è eccellente, tutte le materie prime di qualità calcolando il menù fisso le porzioni abbondanti si mangia in abbondanza. Nessun miracolo di gastronomia gourmet è tutto buono ma semplice. Poi la presenza in sala di Giorgione crea l'atmosfera giusta, simpatico umile e gentile. Bella esperienza.

Da umbro sarebbe facile parlare dell ambiente, del paesaggio, da amante della buona cucina sarebbe banale dire che da Giorgione i piatti sono superlativi, da bancario attento al bilancio sarebbe scontato affermare che per quanto offerto si paga poco. Quello che non è scontato è la qualità eccelsa del servizio in sala e dell organizzazione di chi lavora nel ristorante. Bravissimi, nessuna sbavatura, nessuna incertezza, si aveva l idea osservandoli che erano uniti fra loro e fieri di lavorare per Giorgio. Veramente complimenti

Cibo fantastico non c’è nulla da dire. Antipasto a buffet con tantissime pietanze (pappa al pomodoro, lampredotto, acciughe, olive, salumi ecc) e tantissimi formaggi (avrei messo anche qualche stagionato). Poi ti siedi e hai compreso nel prezzo due primi e due secondi più un tris buonissimo di dolci. Le bevande non sono comprese. Il personale è gentilissimo, cortese e si vede che lavorano felici. Poi quando passa Giorgione è subito allegria. Insomma.. provatelo.

La GIOIA Lui formidabile, umile, accogliente e attento ad ogni suo ospite .. succede di rado che il titolare possa o saluti ogni singolo ospite e lo ringrazi per essere lì, lui lo fa, con il suo mood preferito bretella e via ! Simpaticissimo, cibo buono, verdure top e costo giustissimo !!! Bello da visitare in compagnia torneremo prestissimo!!!

Porzioni abbondanti e piatti ottimi con ingredienti genuini. Il menù fisso è composto da un antipasto a buffet, due primi, due secondi e tris di dolci. I salumi erano buonissimi, così come gli gnocchi. Giorgione è passato da tutti i tavoli per foto e saluti. Direi tappa obbligatoria ogni volta che si passa da queste parti.