Nobu - Miguel Hidalgo

Prefiero el local de Sta Fe. El servicio en Anatole France es excelente, la comida casi como el Nobu del pantalón, más ese casi me hará cambiar de Nobu en el futuro

El ambiente es muy agradable, el servicio excelente y la comida muy rica.Tiene buena variedad de rollos, buenos postres y es costoso.

Fuimos a cenar un grupo por negocios. Pedimos muchos platos para compartir. Sushis y sashimis. Distintos sabores. Muy buenos todos. Para terminar compartimos Kobe beef hecho en la mesa sobre piedras calientes. Es distinto y no es barato.

Para un restaurant de esta "categoría" el chef no tiene idea de lo que es "equilibrio" o "balance" en los sabores. Lástima que Robert de Niro y el mismísimo Nobu dejen su restaurant en manos de chefs ineptos. Lugar "nice" para los riquetes y picudos. Pero hay en México muy buenos lugares con muchísima mejor comida y sazón, más elegantes. No pierdas tu dinero ni tu tiempo para un "sushi glorificado". Para buen sushi, HONESTO, prueba el Nick San, incluso, aunque no me gusta, el Japonés.

Restaurante al nivel del resto de los Nobus. Buena variedad de platillos tanto fríos cómo calientes. Buenos postres. Baños limpios.