Puccia Lupiae - MANDURIA

La prima volta che siamo stati qui abbiamo ordinato sei panzerotti al forno deliziosi, ma la seconda volta, alle 21:15 di domenica, non avevano più impasto. Il personale sembrava lento come un bradipo, poco attento e per mangiare dovevamo aspettare almeno mezz'ora. Pensavamo che ci fosse molta gente, ma non eravamo solo noi tre... Abbiamo aspettato un'ora per due frittini.

Tutto buono. Ma per quanto riguarda il personale ci vorrebbe una divisa adeguata , e non con la mini gonna o con dei indumenti attillati. Non siamo del paese ma ciò , per noi è una vergogna.

Se vuoi mangiare una vera puccia è il posto giusto! Qualità-prezzo ottimo, proprietario socievole e simpatico, ci siamo tornati per ben due volte. La vera puccia leccese

Ho preso due panini da asporto. Belli, grandi, gustosissimi. Il personale è gentilissimo. Davvero uno di quei posti dove il cibo ti soddisfa totalmente il palato.

Abbiamo cenato in questa pucceria, incuriosito dalle pucce che ho visto negli altri piatti. Ha molti tavoli all’eterno, ben distanziati. La nota negativa è che abbiamo ordinato le pucce alle 9:30 e siamo stati serviti alle 11 (il titolare ha spiegato che preparando la materia prima al momento i tempi si allungano) ed essendo ad agosto è così. Devo dire però che il gusto della puccia salsiccia, cime di rapa e cipolla era veramente eccezionale, piccante ma molto buona, così com’erano buone le altre che abbiamo preso e di dimensioni veramente generose. Se posso suggerire un miglioramento, sarebbe da specificare meglio il costo delle pucce che cambia a seconda degli ingredienti e da migliorare l’organizzazione in cucina per velocizzare l’uscita dei piatti. Comunque è da ritornarci perché ho preso la puccia in altri posti e non si avvicinava al livello della pucceria Lupiae