Trattoria Baffardello Da Rosolo - Lucca

Ottimo ristorante di pesce!!! La conduzione è famigliare, gentile ma efficiente e professionale. Il locale non grande ma tranquillo. Ben curata l'apparecchiatura. Il menù molto interessante. Molto buona la calamarata alla catanese, veramente speciale il fritto: asciutto e ben fatto. Ottime le alici fritte e speciale la frittura di paranza che includeva anche alcune verdure fritte. Le pesche al forno con gelato sono stati il dessert che ho scelto e che mi è piaciuto molto. Prezzo molto valido! Da ritornarci.

Oggi abbiamo provato il ristorante IL BAFFARDELLO. Locale elegante e raffinato con un tocco di retró. Benissimo il personale che praticamente ha svolto un servizio impeccabile. Piatti eccellenti con pesce freschissimo cucinati con cura eleganza e qualità. La specialità della casa è il pesce e gli inebrianti profumi che i piatti rilasciano passando uno dietro l’altro ti fanno subito capire che sei nel posto giusto. Abbiamo iniziato con una entree di benvenuto a base di crema di cavolo e spolverata di olive nere e un assortimento di pane con olio di frantoio e sale marino. Siamo passati ai primi piatti con due risotti di mare, come secondo due fritture miste. Acqua, bottiglia di prosecco e liquori. AL TOP!!! Ottimo rapporto qualità prezzo. Per chi ama il pesce questo è il posto giusto!!! Per altre recensioni su ristoranti e locali seguitemi sul mio profilo Instagram: ristoranti_e_cucina

Anche se è una trattoria, il locale è elegante con una bella luce soffusa. Proposta molto invitante per quanto riguarda il pesce: a partire dagli antipasti fino si secondi. La qualità del pesce è eccellente, e si sente soprattutto nel crudo. C’è un grande equilibrio nei piatti: non sono né troppo elaborati ne troppo mainstream. Grande tecnica da parte lo chef che fa esaltare il sapore del pesce. Molto gentili i camerieri. Consigliatissimo per chi vuole mangiare pesce di alta qualità e spendere il giusto. Da ritornarci!

Rivedrei la sequenza del menù. Ci abbiamo messo un po per capirlo.. cmq ciò che abbiamo scelto era molto buono.

Ristorante ottimo, personale gentile, servizio super, cibo eccellente. Consigliatissimo