Zì Jiā Zhì Miàn じゃじゃ。

Visited after being recommended by an acquaintance. I ordered special tsukemen (regular and meat rice (mini . The juice is quite thick, but the taste is addictive. The thick noodles are also chewy and delicious. However, it's still edible, but it's so thick that I stop using my chopsticks. So for first-timers, a small one might be fine. Tartar was free for meat rice, so I had it attached. It's good as it is, but it's even better with juice. important point Meat, etc. will settle under the soup, so mix while eating. The meat and boiled eggs that come with the special are subtle (not the taste, but the amount... . From now on, it's okay to not add anything special. If you are thinking of eating a special, let's check the photo. (Original 知り合いに勧められて来店。 特製つけ麺（並）とお肉ごはん（ミニ）を注文。 汁がかなり濃いがクセになる味。 太麺もコシが良く美味しい。 だが、まだまだ食べれるのに濃いので箸が止まる。なので初めての人は小でも良いかも。 お肉ごはんはタルタルが無料だったので付けて貰いました。そのままも上手いけど汁をかけたら更に上手い。 注意点 汁の下に肉等が沈殿してるので混ぜながら食べること。 特製についてくる肉と煮卵は微妙（味じゃなく量が…）。 次から特製は付けず普通でよい。 特製を食べよと思ってる人は写真で確認しましょう。

シビ辛つけ麺を頂きました。痺れ好きにはいいのかも。初来店でしたが、次はオーソドックスな定番頂き評価したいですが、麺は自家製麺でかなり極太麺です。うどん並の太さです。コスパがいいからウケがいいのかと

つけ麺の人気店。開店してしばらくすると行列ができます。並んでいるお客さんにメニューを配ったりしています。 麺が太いので茹でるのに時間がかかるせいか回転はあまりよくないです。 カウンター越しに調理している方がみえますが無駄話もせずてきぱき働いているので今以上に回転が早くなるのは難しそうだなと感じました。 つけ麺太さが細い、太いから選べてさらに麺の暖かい、冷たいが選べます。 店員さんに聞いてみたら麺は太めで冷たいのがよく出るみたいでした。 この日は特製つけ麺の並を注文しましたが、角切りのチャーシューと低温調理しているチャーシューの存在感がありました。麺も凄い量で普通のラーメン店なら大盛です。これに煮卵まで付くからお得感があります。つけ汁もしょっぱいなと感じましたが麺とのバランスを考えればちょうどいいのかもしれません、つけ汁のネギも大きめにカットされておりしょっぱい汁に甘くてしゃきしゃきしたネギがあっています。 初めて行かれる方や女性の方は大盛りよりは並盛をまず注文するのがいいかも。

I may have reviewed this before, but since it is one of my top 5 places for lunch or dinner, I will gladly add another review. best stubborn noodles and ram around. friendly staff, young customers, cool atmosphere and very affordable.

初めて行きました。 行列ができてますが、見た目ほど待ち時間はないようです。 麺はうどんみたいに太い麺で、かなり食べ応えがあります。 スープは、余り似たものを食べたことがなく、説明が難しいですが、独特でオリジナリティがあるということなのかもしれません。 おそらく醤油ベースですが、なんだか複雑な味がします。美味しいとは思います。少し味が濃いので、かなり喉は渇きますが、つけ麺はスープが薄くなっていくので、これくらいがいいと思います。 チャーシューは薄切りで低温調理された肩ロース肉っぽかったです。 また行きたいと思える店でした。