La Mozzarella Della Fattoria F Lli Energe

Salumeria storica della zona. Il locale si trova di lato alla piazza Antica Reggia, un posto molto centrale di Ischia Porto. La mozzarella è buona, forse è proprio la migliore dell'isola. Il prezzo è un pò alto ma siamo sempre un un'isola. Il personale è gentile e disponibile

Ho assaggiato per la prima volta la loro mozzarella di bufula , nonostante fossi del posto, che dire veramente ottima , ho notato che viene mantenuta alla giusta temperatura per evitare l alterarsi del gusto finale.

Prodotti freschissimi e di prima qualità, personale cordiale e disponibile. Ci hanno servito l'aperitivo su delle botti di legno molto fashion che usano come tavoli e i taglieri di salumi e di formaggi che ci hanno proposto erano semplicemente squisiti. Ci ha stupito sicuramente la mozzarella (il titolare ha detto che arriva fresca ogni giorno da Napoli) e la fetta di mortadella molto spessa (cotta alla piastra come fosse una bistecca). Ci torneremo sicuramente!

Mentre passeggiavo per il centro d’ischia mi sono imbattuta in questa bottega alimentare dai sapori antichi.. La qualità dei prodotti è altissima così come la gentilezza del personale! Da quando ho provato la loro mozzarella, così come gli altri prodotti, non ne posso più fare a meno! Fanno anche spedizioni e consegne a domicilio!! Fantastici!!!

Cena con tagliere di affettati e mozzarella di bufala .Davvero squisito... Abbiamo fatto il bis con altri due piatti di crudo e mozzarella di bufala. Molto gentili i proprietari, servizio molto gradevole e pulizia.... davvero buono tutto quello che abbiamo mangiato. Lo consiglio...