Sesamo, Casa De Comidas - Hervas

Espectacular y recogido, ese es el resumen. en nuestras dos visitas y diferentes recomendaciones a otras personas siempre recibimos lo mismo: magnífica experiencia. el lugar está decorado con goteo y mantiene como dijo un ambiente recogido. el personal es muy atento y nos sentimos en casa, todo necesita ser dicho. y lo que importa, la carta, de calidad. un producto muy seleccionado, mime en la cocina, con el punto de riesgo joto que hace que cada plato sorpresa en algún punto. por dar un poco de pinceladas de esta visita, tengo muchas de las dos presentaciones de la hinox en el horno, en bruto y confinado. El aire de la mantequilla y el ravioli ibérico con bacalao nos volvieron locos. y el polvo de aceite y el toque de ras el hanout en el boniato para acompañar ese cochinillo increíble. Por cierto, me encanta preocuparme por la opinión del cliente de trabajar la carta. ¡Enhorabuena!

El servicio y la comida son excelentes. Me quedé con ganas de probar un plato que ya se había agotado. Todo lo demás está bien.

Un restaurante encantador. El maravilloso personal, el ambiente acogedor, moderno y con mucha clase. Los platos se preparan perfectamente, sin excepción, con increíbles elaboraciones en cada uno de ellos. El mejor pastel de carne que he probado, impresionante. Calidad fantástica. Hemos disfrutado mucho y volveremos. Segunda visita: el mismo resultado. Cada plato te sorprende en algún detalle. Un restaurante que en las ciudades más grandes tendría un precio mucho más alto y que uno puede permitirse disfrutar aquí. Gracias de nuevo por la experiencia y felicitaciones a todo el equipo. ¡Hasta la próxima!

Todo fue excelente, tanto el lugar como el personal muy amable. Recomiendo especialmente el cochinillo y el arroz con pato. Los postres eran increíbles, los mejores que he probado.

Solo una valoración de 5 estrellas porque no existe una sexta o una décima... Este sitio de Hervás es sencillamente espectacular. Hace tiempo un restaurante no nos sorprendía de una manera tan grata. La comida es exquisita. Se nota inmediatamente el bien hacer, la buena cocina y el esmero puesto en cada plato para que al final sea toda una explosión de sabor. El servicio de todo el personal es inmejorable, son atentos y agradables, sin ser intrusivos. Manejan perfectamente el delgado equilibrio que existe entre ser solícito o ser pesado, cayendo siempre la balanza sobre la primera opción. Luego, el precio de los platos, teniendo en cuenta la excelente calidad de la comida, para nada es caro... Incluso, me atrevería a decir sin miedo a equivocarme demasiado, que son baratos. Una apreciación más... Dentro de toda la oferta de platos no deje de pedir el arroz con pato y alcachofas... Es simplemente un plato fuera de este mundo. Dejo las fotos de la comida... Hablan por si mismas. Si algún día regresamos a Hervás, este restaurante será una visita obligada.