Koch's Kotten - Hattingen

Das war der dritte Versuch, liegt in der Nähe und soviel Auswahl gibt es im Kirchviertel nicht.Steak war gut gebraten aber absolut überwürzt. Obwohl selbst auf der Rechnung Weidenochsensteak mit Kräuterbutter ausgewiesen war, fehlte die Kräuterbutter.Majo gab es in einem Tütchen, wie in einer Kantine. Gleichzeitig Essen war nicht möglich, meine Frau bekam ihr Essen zehn Minuten später.Die Bedienung darauf angesprochen nahm alles zur Kenntnis, entschuldigte sich halbherzig, das wars.Preis Leistung stimmt nicht. Dafür ging Zu viel in die Hose.

In Fortführung der Tradition von Koch's Kotten wird hier solide gutbürgerliche Küche geboten. Die Karte ist u.A. durch wechselnde Sonderaktionen abwechslungsreich, aber nicht zu groß, so dass davon auszugehen ist, das das Meiste frisch auf den Tisch kommt. Daher sollte man auch nicht unter Zeitdruck kommen. Schnell können andere besser. Doch gut Ding will ja bekanntlich Weile haben. Schnitzel und der namensgebende Tafelspitz gehören neben Wild (saisonal) zu den Spezialitäten. Neuerdings gibt es draußen auch einen Biergarten unter dem wieder freigelegten Wandgemälde vom ehemaligen Brenscheder Krug - natürlich entsprechend modifiziert.

Lage: in ruhiger Wohnstrasse, mit kleinem "Biergarten"; das Lokal ist hell mit freundlicher, geschmackvoller und dezenter Dekoration - bequeme Sitzmöbel, die Tische mit Stoff-Tischdecken und -servietten und frischen Blumen dekoriert; sehr zuvorkommender, unaufdringlicher Service; Speisekarte mit deutschen und mediterranen Gerichten, passende Auswahl an Vorspeisen und Desserts sowie auch etwas Gutes für Weintrinker; die positiven Eindrücke werden dann von den Köstlichkeiten aus der Küche bestätigt - der Küchenchef und sein Team verstehen ihr Handwerk - chapeau !! ..... und das zu einem sehr fairen Preis-Leistungsverhältnis.

Wir waren schon zum zweiten Mal im Tafelspitz essen und trinken.Ein schönes Ambiente zum Essen und Verweilen. Der Service ist zuvorkommend, freundlich und man fühlt sich wohl.Die Speisen schmecken gut und die Salate sind frisch und knackig. Auch bei der Auswahl der Getränke fehlt es an nichts.Lediglich der Wein ist im Preis-Leistungsverhältnis einfach nicht stimmig!Für Wiemelhausen ist das Tafelspitz ein echter Gewinn.

Wir waren mit 3 Personen im Tafelspitz zum Abendessen.Zum Auftakt wurde ein Gruss aus der Küche gereicht. Der war lecker und appetitanregendVorspeisen:Steinpilzrahmsüppchen - Optisch und geschmacklich gutBärlauchrahmsüppchen - Optisch und geschmacklich gutBruschetta - Optisch und geschmacklich gutHauptspeisenTunfisch auf Gorgonzolanudeln – Der Tunfisch war komplett durchgebraten und somit viel zu trockenHüftsteak mit Kräuterbutter – Das Hüftsteak vom Weideochsen mit Pommes war leckerKalbsleber mit Calvadosrahm – Die Beilagen waren geschmacklich gut. Die Leber war ungenießbar. Es waren zwei Leberklumpen. Ich hatte duenngeschnittene Scheiben erwartet Die Leber war nicht ausreichend pariert und somit sehnendurchzogen. Das hat beide Leberstücke betroffen und war so stark, dass ich es mit dem Messer nur sehr schwer schneiden konnte Ich habe die gut schmeckenden Beilagen gegessen und die Leber liegen lassen.Service:Wir wurden von drei verschiedenen Mitarbeitern bedient. Die Tischdecke war befleckt. Ein Flaschenbier wurde nicht ins Glas eingeschenkt. Der Gargrad des Hüftsteaks wurde nicht nachgefragt. Als die Salate nach der Vorspeise gereicht wurden, wurde der Salat für die „Leber„ vergessen. Das ist erst beim Servieren des Hauptgangs aufgefallen. Zwischen Vorspeise und Hauptgang mussten wir eine Stunde aufs Hauptgericht warten. Beim Abservieren der Teller blieben die Servietten auf dem Tisch liegenFür die mangelhafte Leber wurde mir ein Getränk angeboten. Da hatte ich aber keine Lust mehr drauf weil ich „satt“ war. Eine Mitarbeiterin entschuldigte sich für die Qualität, nach dem ich ihr die Sehnenstränge in der Leber gezeigt habe. Die Zweite sagte, dass sie vom Fleisch keine Ahnung hat. Sie kam nach wenigen Minuten aus der Küche zurück und bestellt mit vom Küchenchef, dass die Leber in Ordnung war.Preis/Leistung:Die Suppen und Bruschetta waren im Bereich unter 5,00 Euro angemessen, Die Hauptgerichte lagen im Bereich von 17,00 – 19,00 Euro, das waere nur ohne Maengel angemessen gewesenFazit:Auf Grund der Qualität -und Servicemängel werden wir das Tafelspitz nicht mehr besuchen