Japs! Le Gru - GRUGLIASCO

Uno dei migliori sushi di Torino. I loro rolls sono squisiti e piuttosto genuini, così come i loro piatti caldi, le tartare e i poke. Da non perdere nemmeno i loro mochi. L’ambiente seppur non ampio è comunque accogliente, ed il servizio è sempre gentile e veloce. Prezzi corretti e commisurati alla qualità

Prenotazione avvenuta tramite il sito: devo dire molto semplice e intuitiva come operazione, l 'unica accortezza è di fare attenzione a selezionare il Japs nella via corretta in quanto hanno pagine diverse di prenotazione, sarebbe più comodo poter modificare in quale Japs si voglia prenotare anche dopo aver cominciato la prenotazione. Il ristorante seppur non molto grosso è gestito bene negli spazi ed è anche molto accogliente. Come consiglio personale se si vuole mangiare un po ' di sushi ma senza limitarsi a solo qualche tipo di pezzo: prendere il 'Maki party deluxe ' , ne vale più che la pena.

In zona Crocetta,in zona caratterizzata da palazzi d'epoca,negozi,nei pressi di uno storico mercato rionale,facilmente raggiungibile con mezzi gtt,e propria vettura,con buona possibilità di parcheggio.Il locale è costituito da un ambiente moderno,con mobili essenziali,con una parte della sala,arredata con colori chiari,ed una parte con colori scuri.Ottima luce grazie ai faretti,ed alle vetrine.Nel menù alla carta si può scegliere tra gyoza,vari tipi di sushi,contorni,ed è anche specializzato nella preparazione di noodles, in versione udon o vermicelli.In Torino esistono 3 locali,tutti con un menù base identico,per quanto concerne la parte del sushi,ma poi hanno dei piatti in più: in Via Alcide de Gasperi sushiin Corso Dante sushiin Corso Moncalieri sushi&wagyū.Tutti i locali a pranzo,propongono un menù fisso,costituito da un piatto unico,o a base di sushi,o il bento che comprende riso accompagnato da carne,pesce o verdure.Ogni proposta ha incluso un contorno una zuppa di miso o una ciotola di edamame) ed acqua o tè a volontà.Servizio eccellente,e molto rapido,presente in ogni locale.Meritano tutti di essere frequentati,per una pausa pranzo veloce,o una cena tra amici.

Menù alla carta. Ottima qualità e tanta scelta. Forse un po' stretti, ma è una location eccellente se si cerca un buon sushi a Torino.

Il livello delle preparazioni é molto alto, non solo dei piatti della tradizione ma anche delle novità e speciali. In sapore é autentico, bilanciato e genuino. La stessa soia ed il wasabi usato per le preparazioni restituiscono la sensazione di attenzione e ricercata autenticità. L'ambiente é raccolto ma elegante, funzionale e arredato con garbo moderno. Sp viale menzione al proprietario, persona dinamica, appassionata e di grande garbo e gentilezza