Sushimura - Frascati

Buon sushi ed ottimo cibo brasiliano. Personale cortese e simpatico

Sushi fusion brasiliano alla carta, pochi coperti, molto ricercato, una piccola chicca al centro di Frascati. Dagli antipasti ai vari piatti di sushi fino al dolce tutto squisito, personale cordiale e attento, location semplice ma curata, cucina a vista, grandi vetrate sulla piazza antistante. Un'offerta diversa e di qualità nel panorama di Frascati. Torneremo.

Premetto che qualche anno fá ho visitato il Giappone e mangio spesso la loro cucina, inoltre mangiare cucina japponese ai castelli è un può insolito...il SushiMura tutto sommato è una buona alternativa ai classici ristoranti del luogo. Il locale è intimo e confortevole dal design orientaleggiante. Il menù è vario e di buona qualità. Forse l'unica nota dolente sono i prezzi in linea con quelli di ristoranti japponesi piú blasonati di Roma...

Ottimo ristorante giapponese, la tartare di tonno con katzobushi vince su tutto, gyoza saporiti e croccanti, uramaki ottimi.

Posto tranquillo e rilassante, in una piazzetta all'aperto. Ottimo per una serata a due o con pochi amici perché si può parlare comodamente a tavola senza strillare. Il servizio è veloce, tutti sono attenti al cliente. Le porzioni sono abbondanti, il riso è leggero e non collante, il pesce fresco. Bella presentazione e abbinamento dei piatti.