Pizzeria Il Sombrero - Corigliano Scalo

Un po carente il menù mancano i fritti e altri antipasti. La pizza è un po piccolina ma con um ottimo impasto. Si ricnoscono le farine e il gusto delle pizze è buono. Non è napoletana, non è romana , non è contemporanea....è una via di mezzo ma gustosa.(le bruschette invece non sanno di niente nonostante il pane abbia un ottimo gusto) Comunque per la zona è ai vertici della categoria. Il locale lascia un po a desiderare con tavoli di plastica e troppo piccoli per accogliere i clienti, un tavolo quadrato da bar viene isato per 4 persone,decisamente troppo piccolo. Ci tornerò molto volentieri perché la pizza era buona.

Privilegiano la pizza d'asporto lasciando i tavoli ad attendere. Poco lievitata. La cottura nel forno elettrico si vede e si sente. La base è dura e il basso cornicione è bruciato. Impasto privo di sapore. Solo la birra rossa alla spina è buona. Prima e ultima volta e chi dice che la pizza loro è una delle migliori, non sa cosa sia una Pizza, quella con la P maiuscola.

Una delle migliori pizzerie della città, Pizza e Pinsa Romana di alta qualità, sia sapori tradizionali e sia quelli di tendenza. Il personale preparatissimo, il pizzaiolo è un maestro della pizza. Stra consigliato

Ottima pizza...vasta scelta e ingredienti di ottima qualità...

Pizzeria sprovvista di tutto . Pinza niente ,integrale niente ,multicereali niente , è sul menù lì riportava solo pizza normale che valuto zero meno meno, pizza Fiuggi gamberi crudi, fiori di zucca non freschi in complesso tutto negativo. Da sconsigliare.