El Yagual - Comalcalco

El lugar está muy limpio y es acogedor. La comida se sirve rápidamente. Sin embargo, no tienen disponible todo lo que ofrece el menú. Uno de los platillos que pedimos fue el chirmol de pato y resultó ser más caldo; solo tenía una alita.

He ido a desayunar allí tres veces y aún no me convence; cuando no es un problema, es otro. Cabe destacar que la primera vez fui porque quería conocer el lugar; la segunda y tercera vez fui en grupo y ese fue el sitio que eligieron. Tienen que esperar a que se acabe el café para decidir si lo preparan de nuevo, lo cual tarda, y cuando uno desea café, dicen que no hay, que ya se acabó. Además, hay muchos otros detalles. Deberían visitar el Pollo Gigante para que vean lo que es un verdadero buffet de desayuno.

La comida es deliciosa, aunque un poco alejada del centro de Comalcalco, pero vale la pena hacer el esfuerzo de llegar hasta allí. El lugar es tranquilo y el ambiente es agradable, discreto y relajado. La atención del personal es buena y siempre tienen excelentes sugerencias si tienes dudas sobre qué platillo elegir.

La comida del bufet necesita más variedad y deberían esforzarse en mantenerla caliente. Los cereales que ofrecen no están frescos, ya que estaban aguados. Además, el techo tiene filtraciones y yo visité el restaurante en un día lluvioso. Lo que se salva y merece mención es el trato de las dos chicas que atienden, quienes son amables y siempre están al tanto de los comensales.

Rescatando los platos tradicionales de nuestro hermoso municipio.