God Of Sushi - 元朗區

Awesome Omakase experience. I was lucky enough to secure two spots at very last min. The experience couldn’t be better

Good omakase experience. The staff are nice and good introduction to the food.

Really great omakase experience here! Fresh ingredients. Only $780 during lunch time.

Lunch Omakase有分$1180、$780、$550 我哋揀咗Lunch Omakase $780 set ️前菜 沙律、水雲藻物、黑松露蒸蛋。蒸蛋好香好滑 ️刺身4品 赤貝。師傅用拍打方式處理，令其肉質收縮，食落更爽口彈牙 真蠔。配有酸汁，可以加強蠔嘅鮮味 深海池魚。肉質細緻嫩滑，油脂味香濃 鬼爪螺。肉質爽口鮮甜 ️和食1品 汁煮鰤魚鮫。係成年嘅油甘魚，脂肪較多，肉質好淋好入味 ️壽司8貫。師傅已將壽司加入醬油同wasabi，不用額外調味 真鯛。屬白肉魚，味道清淡，口感彈牙 白海膽墨魚。將墨魚略為砌碎，令口感會黏、軟熟，配埋回甘味重嘅時令嘅白海膽，食落好軟糯 燒帶子。用醬油燒過嘅帶子超入味，外面用紫菜包住，外脆內軟 甜蝦。將甜蝦打成蝦膠，令口感黏身，配有蝦膏熬製嘅醬汁淋喺面，香濃嘅蝦味充滿口腔，最底層有脆卜卜嘅鱈魚片，真係好特別，可口 松葉蟹。飯腳唔食蝦，師傅另安排咗松葉蟹，上面加咗紫蘇葉，令味道更香口 野生中拖羅。魚味香甜，口感軟滑，加咗魚子醬喺面，一齊食令鮮味更突出 霜降大拖羅。油脂勁香濃，口感柔滑，有入口即化嘅口感 加有自製 … – show

氣氛唔錯 刺身四品 赤貝: 鮮甜 北海道仙鳳趾蠔: 食落新鮮creamy 螢光魷魚:魷魚頭入邊都係膏 獅魚:比油甘魚再香啲，配有胡椒 料理 吞拿魚膠 魚肉甜同滑身，外皮既大魚鱗唔食得，小食多滋味 壽司八貫 北海道凡立貝 海鹽柚子皮配creamy 既凡立貝，食落清新。 深海池魚 油份比較重，用火槍燒一燒，令魚身既皮下脂肪更加滲出。 新鮮鯖魚 配紫蘇同紫薑甜甜地，突出魚鮮味。 甜蝦 配蝦頭膏醬，濃濃蝦味好鮮甜。 醬油嘖赤身 醃過既吞拿魚，比一般食開既濃味啲。 以下三件壽司油份比較重： 大拖羅 餐廳採用野生拖羅，用左薄切做法，會比養殖拖羅油份多，入口即溶，越咬越甜。 腦天 吞拿魚嘅天靈蓋，比較罕有，咬落有口感。 右口魚邊 燒過後更加迫出魚既油份，入口即溶。 雲丹盛 滿滿既鮮甜海膽，配上餐廳預先醃製好既魚籽，好有滿足感。 甜品 柚子啫喱，柚子皮磨成粉舖在面，增加口感。 套餐亦配有用料十足既茶碗蒸、麵豉湯及木魚麵鼓蒜頭，本身抗拒蒜頭，但木魚既味道完全蓋過左蒜頭既味道，不禁食左好多