El Tragadero - Ciudad Juárez

El mejor lugar para satisfacer tus instintos carnívoros en Ciudad Juárez es El Tragadero, un restaurante taurino inaugurado en 1989 por Armado Rauda, cuya familia continúa atendiendo el lugar personalmente hasta la fecha. Además de disfrutar de buena comida, se puede apreciar una especie de museo de la tauromaquia. Su ubicación en el centro de la ciudad, a pocas cuadras de la Plaza de Toros Balderas, lo ha convertido en un punto de encuentro para las figuras del toreo y aficionados que saben valorar un buen corte de carne. El establecimiento se encuentra a menos de una cuadra de la avenida 16 de Septiembre, la principal vía de Ciudad Juárez que se convierte en la carretera panamericana al salir de la zona urbana. Todos los comensales son recibidos con un plato de frijoles graneados, chicharrón de cerdo, tortillas hechas a mano en el lugar, guacamole, salsa roja y salsa a la mexicana. Se sirve una variedad de cortes de carne, desde sopa de médula y criadillas de toro hasta Rib Eye, T-Bone y chuletas que deleitan el paladar. El ambiente familiar permite a una pareja disfrutar de una excelente comida por 25 dólares, o 35 dólares si prefieren acompañarla con cerveza mexicana. El restaurante ofrece conexión WIFI y estacionamiento en contraesquina. Su nombre, El Tragadero, garantiza que no quedará nada en los platos ni en el tortillero.

Cliente de muchos años. La semana pasada, tuve la peor experiencia gastronómica. Los tacos de sirloin, ya que no quisieron hacerlos de t-bone, parecían ser restos de otros platillos. Estaban mal cocinados y el corte de sirloin era pésimo. En resumen, nada que ver con lo que solía ser. Eliminado de mi lista de lugares para comer.

El servicio es excelente y la comida tiene un sabor delicioso en cada plato.

El mejor lugar para satisfacer sus instintos carnívoros en la ciudad de Juárez es la golondrina, restaurante taurino abierto en 1989 por rauda armada, cuya familia hasta la fecha asiste personalmente al lugar que además de su buena comida es una especie de muda de la tauromaquia su ubicación en el centro de la ciudad, y a unas pocas cuadras del lugar de las calderas chupadoras, ha hecho centro

Cliente de muchos años. La semana pasada, la peor comida jamás experimentó los tacos de caracol, porque no querían hacerme un poco del hueso t, parecía la carne como si fuera el remanente que quedaba de los platos. mal cocinado el corte de la sílona, asqueroso. De todos modos, nada que ver con los tiempos pasados, he quitado la ranura de mi lista de lugares.