La Guinguette - CESENATICO

Il pesce è stato cucinato magistralmente, è stata una serata indimenticabile. L'atmosfera era intima, il servizio impeccabile, mi sono sentita come un'ospite a casa di amici. Non si può perdere l'occasione di trascorrere una bella serata qui. Grazie Slim.

Quando preferiresti visitare una città come Cesenatico? Venerdì 17 luglio 2020, nel mio caso... È ora di cena e, con 2 commensali, dopo un sondaggio alla vecchia maniera con la gente del luogo, optiamo per questo ristorante per mangiare del pesce cucinato a regola d'arte. Location riservata ed intima. Zero musica, zero fronzoli, zero artifizi; solo una cameriera e lui... SLIM, il titolare tuttofare. Il menù? Relativo, giusto un proforma, perché è il titolare che ti coinvolge nell'esperienza sensoriale del cibo. Pietanze consumate: - spaghetti alle vongole, porzione equa e cotta a mestiere, 18 euro; - cruditè di mare, filetti di sgombro, tonno, cefalo ed alice per 12 euro; - agrodolce di sogliola e gamberi per 20 euro; - fritto misto, porzione equa e non unta, per 20 euro; - una bottiglia di prosecco CARTIZZE per 20 euro; - una bottiglia di acqua frizzante ed una naturale, entrambe da 75 CL., per 4 euro; - coperto, come la tradizione vuole, per 6 euro. Morale della favola hai speso 100 euro. Tanti per mangiare in un paese che offre una miriade di ristoranti più abbordabili. Ma vuoi mettere il piacere di sederti in un locale da 25 coperti massimo, che utilizza materie prime di qualità notevole e con la presenza di un personaggio della caratura di SLIM?!? FATE VOBIS. GRAZIE.

Sono stato al ristorante sabato 28 a cena. Mai più senza. Sicuramente ad ogni mio passaggio a Cesenatico sarà il punto di riferimento. Davide è come in famiglia.

Io e mia moglie abbiamo pranzato, siamo stati messi subito a nostro agio... perfetto. Le pietanze veramente buone. Pesce freschissimo,, si scioglieva in bocca. Ci torniamo sicuramente...

Buona l accoglienza dell eclettico proprietario che e' tuttofare cuoco cameriere ed e' da solo. quindi avvisa subito che la velocita'non fa parte della filosofia del posto.ci serve del vino al bicchiere senza chiedere se volevamo la bottiglia, primo carbonara con vongole senza lode ,secondo fritturina di pesce con prodotti buoni . insomma cucina quasi casalinga ,ma alto il prezzo per il tipo di prodotti impiegato.