Rifugio San Gaspare - Cese

Posto magnifico e cibo delizioso. Tornerò sicuramente

Location: Sito a 1099 metri s.l.m., è facilmente raggiungibile dalla Strada Provinciale, e permette di godere di una splendida vista sulle valle circondanti, quest 'ultima espansa verso altri versanti spostandosi di poche centinaia di metri. Cucina: Il menù del locale offre poche, ma buonissime pietanze. Abbiamo provato con la mia famiglia tutti e 3 i primi, e posso confermare la bravura del cuoco nel fare in modo che tutti gli ingredienti si sentano senza che l 'uno si sovrapponga sull 'altro, mentre gli antipasti sono a loro volta ben impiattati e di qualità. Per i secondi vale lo stesso. Personale e altro: Personale servizievole e disponibile, sempre pronto ad ascoltare richieste di qualsiasi tipo, ed a descrivere quanto scritto nel menù in maniera sicura e completa. Prezzi: Si stabilizzano sugli 11 euro per i 3 primi, esclusi i 5 del 'semplice ' (immagino pasta col sugo), e si alzano di poco per i secondi. Nella media, per il luogo e quanto descritto sulla cucina. Colcusioni: Locale consigliatissimo per godere di una piacevole frescura in collina, godendo di un ottima vista mentre si gustano specialità tipiche dalla bontà assicurata.

Ambiente estremamente rustico, cucina umbra, ingredienti ottimi. I piatti sono semplici ma ben preparati. Il personale è molto gentile e disponibile. Il prezzo è adeguato a ciò che si mangia.

Pranzo domenicale fra amici, eravamo nove in totale, tutti rimasti pienamente soddisfatti. Situato a più di 1000 metri di altezza, abbiamo trovato anche la neve in quanto vi siamo stati in inverno e precisamente a febbraio. E' sicuramente molto attrattivo per il punto in alto in cui si trova, ragion per cui, quando nevica andrebbe pulito almeno lo spiazzo antistante l'entrata dove si può parcheggiare con però non poca difficoltà, dovendo infatti fare attenzione a non far slittare la macchina, se non adeguatamente attrezzati. Una volta superata la porta d'entrata si viene accolti dallo staff simpatico e celere, nonché dalla presenza di un invitante camino scoppiettante dove viene cotta sia la carne che una fantastica focaccia bianca gigante. Il luogo è davvero ospitale, in stile rustico e casareccio che tanto mi piace. Le portate sono abbondanti ma soprattutto golose a partire dagli antipasti per poi passare ai vari ottimi primi e second piatti, fino arrivare alla conclusione del pasto con ghiotti dolcetti. Unica pecca da far notare è che, a parte la sala dove è situato il camino che è l'unico ambiente caldo, l'altra sala dove siamo stati noi era freddina e si dovrebbe pertanto porre rimedio! Per il resto nulla da eccepire, consigliato!

Rifugio ristorante ubicato in un luogo suggestivo, sulla vetta dei Monti Martani in prossimità delle antenne di comunicazione. Menù fisso con pietanze regionali di qualità media-alta. Senz'altro da provare