Officina Dei Sapori

Ieri sera a cena: in una parola, stupefacente ! Storico ristorante di Cernusco S/N, recentemente preso in gestione da un team giovane e competente. Location classica ma moderna, sobria ma elegante, ricca di particolari e dettagli ben contestualizzati. Ci si sente a casa, con eleganza. Accoglienza giovane, gentile e cordiale, che prosegue nel servizio al tavolo con stile ma nello stesso tempo con grande simpatia. Il menù è vario ma non esagerato, il giusto numero di portate, mai banali, per accontentare tutti i palati. Scegliamo i nostri piatti, sorseggiando un ottimo cocktail... Partiamo con un antipasto di polpette di pesce e tartare di tonno. Per proseguire con una cacio e pepe con tartare di gambero rosa ed un raviolo ripieno di baccalà ai pomodorini e olive. Il tutto ben presentato, molto curato e di ottimo gusto. Terminiamo con un tiramisù davvero sublime ! Materie prime di qualità, sapientemente lavorate per sprigionare il massimo del gusto, ad un prezzo decisamente giusto! Io l 'ho definito un prezzo 'educato ', onesto e introvabile per l 'ottima qualità proposta. Bravi ragazzi, alla prossima!

Piccolo ristorante ma grandi potenzialità. Serata bevereccia con amici in cui abbiamo potuto apprezzare la buona cucina (alcuni piatti veramente eccellenti altri solo da perfezionare) e l'ottimo servizio della Bottega Culinaria. Noi avevamo un menù fatto solo per noi e, per quello che abbiamo consumato, il prezzo è stato più che buono. Consigliatissimo!

Sicuramente uno dei pochi ristoranti con la R maiuscola in zona! Servizio attento e gentilissimo, arredamento un po’ freddo, ma molto ben curato. Per due antipasti, quattro primi (consigliatissimi gli spaghetti cacio e pepe con tartare di gamberetti, veramente buoni), un dolce, due calici di vino, un caffè e acqua abbiamo speso solo 25€ a persona! Senza considerare il loro ottimo pane e i cioccolatini offerti a fine pasto. Insomma, sicuramente da tenere in considerazione per una cena che non delude!

Locale scelto in base al punteggio e alle recensioni. Abbiamo fatto bene. Ottimi gli spaghettoni cacio e pepe con battuta di gamberi crudi. A parte il cibo davvero bravo e professionale la persona che ci ha seguiti.

Abbiamo gustato dei buoni piatti, ben serviti dal gentile cameriere. Paccheri alla cicala di mare, rigatoni con salsiccia e panna, tortino di baccalà con peperoni arrostiti ed altro. Soufflé di cioccolato belga dal cuore caldo, parfait alla zucca con salsa di cioccolato e granella di nocciole. Prosecco di Valdobbiadene, minerale e caffè.