Menu - Le Florida Gascony Boutique Hôtel Auberge Contemporaine à Castera Verduzan Gers

Bucătărie Tradițională, Tradițional, Clasic, Franceză
Specialități: 15
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Aici găsești meniul al Le Florida Gascony Boutique Hôtel Auberge Contemporaine à Castera Verduzan Gers din Castéra-Verduzan. Momentan sunt 38 meniuri și băuturi pe meniu.

Plat Fel Principal Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Traditionnel Boudin Maison Poêlé, Pomme Golden
    Traditionnel Boudin Maison Poêlé, Pomme Golden
    46 lei
    Rafraîchissant Maki De Lotte, Bavarois De Petits Pois, Vinaigrette De Fruits Secs
    Rafraîchissant Maki De Lotte, Bavarois De Petits Pois, Vinaigrette De Fruits Secs
    51 lei
    Pastrami De 3 Tomates, Chair De Crabe Et Glace Avocat
    Pastrami De 3 Tomates, Chair De Crabe Et Glace Avocat
    61 lei
    Pimpant Carpaccio De Crevettes, Oignons Confits Et Champignons De Saison
    Pimpant Carpaccio De Crevettes, Oignons Confits Et Champignons De Saison
    71 lei
    Savoureuse Tarte Tatin Aux Figues Et Foie Gras De Canard Poêlé
    Savoureuse Tarte Tatin Aux Figues Et Foie Gras De Canard Poêlé
    82 lei

  • Plat

    Surprenante Tajine De Confit De Canard, Citron Confit Et Olive
    Surprenante Tajine De Confit De Canard, Citron Confit Et Olive
    76 lei
    Fringante Longe De Thon, Fraises En Escabèchade
    Fringante Longe De Thon, Fraises En Escabèchade
    82 lei
    Fondant Porc Noir De Bigorre Échine), Sauce Au Poivre De Sichuan
    Fondant Porc Noir De Bigorre Échine), Sauce Au Poivre De Sichuan
    87 lei
    Élégant Turbot Levé En Filets, Chutney De Poire Et Gingembre
    Élégant Turbot Levé En Filets, Chutney De Poire Et Gingembre
    102 lei
    Célèbres Ris De Veau, Comme Les Faisait Mémé Angèle
    Célèbres Ris De Veau, Comme Les Faisait Mémé Angèle
    112 lei
    Elogieuse Bavette De Bœuf Japonais Wagyu Au Naturel, Sel De Guérande Et Échalotes Confites
    Elogieuse Bavette De Bœuf Japonais Wagyu Au Naturel, Sel De Guérande Et Échalotes Confites
    163 lei

  • Desert

    Croustade Aux Pommes Et Armagnac
    Croustade Aux Pommes Et Armagnac
    31 lei
    « Finger » Saveur Du Japon, Yuzu Et Thé Matcha
    « Finger » Saveur Du Japon, Yuzu Et Thé Matcha
    41 lei
    Tarte Mousseuse Infiniment Citron
    Tarte Mousseuse Infiniment Citron
    46 lei
    Royal Chocolat, Dacquoise Pralinée
    Royal Chocolat, Dacquoise Pralinée
    46 lei

    • Oferte

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