Osteria Del Boeucc - Cantu

Ottima cena preso un antipasto di bresaola e un primo. Le foto parlano da sole. Personale gentilissimo. Alta qualità.

Locale storico di Cantù, lo frequentavo già quando andavo al liceo (ed ora mi manca poco alla pensione... , se è ancora aperto ci sarà ben un motivo. Non posso che esprimere un giudizio pienamente positivo. L'ultima volta ci siamo stati una domenica sera di inizio marzo, in famiglia per una pizza. Ambiente sempre molto bello e caratteristico, pulito e con tavoli ben spaziati tra di loro. Perso Ale gentile e professionale. Pizze molto buone. Prezzi nella media. La 5' stella per tutti i bei ricordi che rievoca in noi. Dedicate gli almeno un passaggio di prova: ve lo raccomando.

Oggi Ki Kitchen Inpires para dell 'OSTERIA BOEUCC, via Ariberto 6 Cantu Osteria del Boeucc Prima di ogni recensione, mi fermo a pensare a tutto e lascio passare qualche giorno per avere un idea globale e non sfalzata. Mi sono recato in questa osteria con un amico, casualmente il giorno del compleanno del titolare. Location ottimale, si trova in centro a Cantú con un parcheggio nei pressi. L 'ambiente è molto familiare, tipico da Osteria e quindi un po caciarone ma sicuramente accogliente. Il locale lascia traspirare la sua storia e ha un anima ben predefinita, segue uno stile retro ' con una punta di modernità. L 'atmosfera che si respira è amichevole e i dipendenti ti mettono a tuo agio. Siamo stati serviti dal titolare che si è comportato da perfetto oste, sorridente, giocoso ma professionale e preparato. Il cibo è curato anche se non denota un suo carattere, come se non si volesse sbagliare lasciando il tutto a gusto del cliente, le dosi sono opportune e non centellinate. Abbiamo ordinato la pizza perchè il locale è anche Pizzeria...devo essere sincero, impasto buono, ben maturato, buona alveolazione ma mancava di sale, facendolo presente al responsabile, la risposta è stata : 'lo facciamo apposta per evitare di salare troppo o che gli ingredienti presenti diano una troppa sapidità '. Francamente l 'ho presa come una pessima scusa tanto che è intervenuta subito dopo la persona responsabile dell 'impasto la quale ha ammesso il piccolo errore. Questo denota solo una cosa, che ci tengono e che vogliono fare strada e visto cio ' che sanno fare, mi aspetto grandi cose, perchè si puo ' sbagliare, basta solo ammetterlo e non nasconderlo. Forse mi sarebbe piaciuto trovare la loro pizza, magari gourmet, con abbinamenti particolari e studiati che li caratterizzasse. Quello che persone devono capire che tutti, piu ' o meno, sanno fare un piatto senza arte ne parte, ma solo alcuni osano e sicuramente questa osteria potrà fare la differenza perchè il potenziale c 'è tutto. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Do ' un voto di 4/5 per la fiducia e perchè voglio vederli crescere perchè hanno tutte le carte in regola per poterlo fare. il mio voto 4/5

Una pizza BUONA...In un locale che lascia trasparire la sua storia..bei pavimenti, un antico camino in marmo rosso Verona ,locali ampi sedie comode da osteria. Uno splendido bancone e retrobanco in legno scuro proprio all ingresso che ti accoglie in una piacevole aria retro'con tocchi di semplice modernita'.Personale disponibile e gentile... ci hanno lasciato al tavolo oltre le 23,30 anche se ormai eravamo gli ultimi. Torneremo per provare il resto del menù.

Io ho sempre provato solo la pizza ed è buonissima, grande e molto sottile, con crosta fine. i dolci anche buonissimi tutti fatti in casa. bella anche la location sia dentro che fuori.