Menu - Madou's Folie

#17 - Fructe de mare - Brussel Centrum, Steak Tartare, Franceză

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O vedere detaliată asupra tuturor celor 84 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Madou's Folie din Brussel Centrum.

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Tapas

    Carpaccio De Sfeclă Roșie
    Carpaccio De Sfeclă Roșie
  • Fel Principal

    Carpaccio De Biche, Pommade De Céleri Rave Et Copeaux De Foie Gras
    Carpaccio De Biche, Pommade De Céleri Rave Et Copeaux De Foie Gras
    112 lei
    Méli-Melo De Légumes D’hiver, Maquée Crémeuse Aux Herbes
    Méli-Melo De Légumes D’hiver, Maquée Crémeuse Aux Herbes
    97 lei
    Tartare De Saumon D'ecosse Parfumé Aux Algues Wakamé Et Baies Roses
    Tartare De Saumon D'ecosse Parfumé Aux Algues Wakamé Et Baies Roses
    97 lei
    Kadaif De Saint Jacques De Cancale
    Kadaif De Saint Jacques De Cancale
    Scampis Black Tiger Poêlés À L'ail
    Scampis Black Tiger Poêlés À L'ail
    Duo De Croquettes Du Chef
    Duo De Croquettes Du Chef
    Carpaccio De Betterave Rouge Marinée
    Carpaccio De Betterave Rouge Marinée
    Kadaif Van Coquilles Uit Cancale
    Kadaif Van Coquilles Uit Cancale
    Gebakken Zwarte Tijgergarnalen
    Gebakken Zwarte Tijgergarnalen
    Duo Van Kroketten Van De Chef
    Duo Van Kroketten Van De Chef
    Trio Van Gegrilde Groenten
    Trio Van Gegrilde Groenten
  • Plat

    Carré De Veau Cuit À Basse T° Aux Champignons Des Bois
    Carré De Veau Cuit À Basse T° Aux Champignons Des Bois
    127 lei
    Ballottine De Pintade Fermière Farcie, Petite Nage De Légumes
    Ballottine De Pintade Fermière Farcie, Petite Nage De Légumes
    110 lei
    Dos De Cabillaud Mousseline Légère Et Légumes Oubliés
    Dos De Cabillaud Mousseline Légère Et Légumes Oubliés
    115 lei
    Steak D'espadon Snacké
    Steak D'espadon Snacké
    Magret De Canard Rôti Laqué
    Magret De Canard Rôti Laqué
    Couronne D'agneau Rosé
    Couronne D'agneau Rosé
    Médaillon De Veau Poêlé Aux Poivres Noirs
    Médaillon De Veau Poêlé Aux Poivres Noirs
    Wok De Linguine Aux Légumes Croquants
    Wok De Linguine Aux Légumes Croquants
    Ravioles Aux Légumes Du Chef
    Ravioles Aux Légumes Du Chef
    Paélée De Légumes De Saison Aux Lentilles
    Paélée De Légumes De Saison Aux Lentilles
  • Desert

    L'assiette De La Fromagerie Du Gros Chêne À Méan
    L'assiette De La Fromagerie Du Gros Chêne À Méan
    51 lei
    Artelette Au Chocolat Sambirano, Coulis De Fruits Exotiques
    Artelette Au Chocolat Sambirano, Coulis De Fruits Exotiques
    48 lei
    Haud Froid De Fruits Rouges Et Sa Boule De Glace Vanille Bourbon
    Haud Froid De Fruits Rouges Et Sa Boule De Glace Vanille Bourbon
    51 lei
    Fondant De Ciocolată Valrhona
    Fondant De Ciocolată Valrhona
    Crème Brulée With Bourbon Vanilla
    Crème Brulée With Bourbon Vanilla
    Soupe De Poire
    Soupe De Poire
    Crémeux Chocolat Noir Moka
    Crémeux Chocolat Noir Moka
    La Coupe Périgourdine
    La Coupe Périgourdine
    Pear Soup With Lemon And Mango Sorbet
    Pear Soup With Lemon And Mango Sorbet
    Dark Chocolate Moka Cream
    Dark Chocolate Moka Cream
    Crème Brûlée Met Bourbon Vanille
    Crème Brûlée Met Bourbon Vanille
    Perensoep Met Citroen En Mangosorbet
    Perensoep Met Citroen En Mangosorbet
  • Aperitive

    Roast Lacquered Duck Breast
    Roast Lacquered Duck Breast
  • Specialty Cuts*

    Filet De Vită Angus
    Filet De Vită Angus
  • Cake Loaf

    Ciocolata Umeda
    Ciocolata Umeda
  • Mâncăruri Laterale

    Trio Of Grilled Vegetables
    Trio Of Grilled Vegetables
  • Côté Mer

    Pavé De Saumon Laqué
    Pavé De Saumon Laqué
  • Les Plats

    Dos De Bar Poêlé
    Dos De Bar Poêlé
  • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Haud Froid De Fruits Rouges Et Sa Boule De Glace Vanille Bourbon -70% pentru 15 lei !

  • Feluri Principale

    Pan-Fried Sea Bass Fillet
    Pan-Fried Sea Bass Fillet
  • Nos Antipasti

    Trio De Légumes Grillés
    Trio De Légumes Grillés
  • Nos Entrées

    Déclinaison De Foie Gras
    Déclinaison De Foie Gras
  • A La Carte

    Magret D’oie Du Gouss
    Magret D’oie Du Gouss
    Assiette De Lomigril Ou Foie
    Assiette De Lomigril Ou Foie
  • Seturi

    Emine D’ananas Rôti
    Emine D’ananas Rôti
    Emulsion D’epicéa
    Emulsion D’epicéa
  • Special Notes

    À Table Entière
    À Table Entière
  • Aperitiv

    Kadaif Of Scallops From Cancale
    Kadaif Of Scallops From Cancale
    Black Tiger Prawns Fried In Garlic
    Black Tiger Prawns Fried In Garlic
    Duo Of Chef's Croquettes
    Duo Of Chef's Croquettes
    Pan-Fried Foie Gras
    Pan-Fried Foie Gras
    Carpaccio Of Beetroot Marinated In Hazelnut Oil
    Carpaccio Of Beetroot Marinated In Hazelnut Oil
  • Feluri Principale

    Snacked Swordfish Steak
    Snacked Swordfish Steak
    Just-Cooked Lacquered Salmon Steak
    Just-Cooked Lacquered Salmon Steak
    Crown Of Roasted Lamb With A Full Bodied Jus
    Crown Of Roasted Lamb With A Full Bodied Jus
    Pan-Fried Veal Medallion With Black Pepper
    Pan-Fried Veal Medallion With Black Pepper
    Wok Of Linguine With Crunchy Vegetables And Soy Sauce
    Wok Of Linguine With Crunchy Vegetables And Soy Sauce
    Ravioles With The Chef’s Vegetables
    Ravioles With The Chef’s Vegetables
    Pan-Fried Seasonal Vegetables
    Pan-Fried Seasonal Vegetables
  • Inspiratie Menu Van De Chef

    3 Diensten Voor 50€
    3 Diensten Voor 50€
  • Fel Principal

    Gebakken Zwaardvissteak
    Gebakken Zwaardvissteak
    Net Gekookte Gelakte Zalmmoot
    Net Gekookte Gelakte Zalmmoot
    Gebraden Gelakte Eendenborst
    Gebraden Gelakte Eendenborst
    Gebraden Lamskroon Met Rijke Saus
    Gebraden Lamskroon Met Rijke Saus
    Gebakken Kalfsmedaillon Met Zwarte Peper
    Gebakken Kalfsmedaillon Met Zwarte Peper
    Wok Linguine Met Knapperige Groenten En Sojasaus
    Wok Linguine Met Knapperige Groenten En Sojasaus
    Ravioli Met Groenten Van De Chef
    Ravioli Met Groenten Van De Chef
    Gebakken Seizoensgroenten Met Linzen
    Gebakken Seizoensgroenten Met Linzen

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