Protosteria - Bronte

Locale davvero carino che mi ha fatto sentire a mio agio. Cibo ottimo e la signora è stata molto gentile. Prezzi molto onesti, ve lo consiglio.

In una serata in cui diluviava...ci siamo dirette e rifugiate...in questo ristorante nel cuore del paesino di Bronte che avevamo trovato semplicemente su Internet....un posto molto accogliente..bello da vedere...la signora gentile e sorridente. Il cibo davvero Super e preparato presentato anche con grande cura... Una dolce musica di sottofondo con una buona playlist... Ottimo il rapporto qualità prezzo... Insomma lo consiglio vivamente.

Consiglio questo posto a chiunque si trovi nelle vicinanze di Bronte. Abbiamo mangiato punti tipici squisiti a base di pistachio. Il ristorante molto curato, così come il servizio e l'attenzione ricevuta dal personale.

5 stelle non bastano!!! Il locale è situato in una piccola traversina nel centro di bronte, le indicazioni per raggiungere il ristorante sono presenti quindi non è difficile arrivarci. Quando si arriva il vicoletto è ben curato ed entrando si ha la sensazione di sentirsi a casa. Abbiamo scelto il menù terra anche se confido nel fatto che non ci avrebbe deluso neanche il menu mare. Antipasto misto terra con salumi tipici del luogo ma soprattutto di altissima qualità, la mozzarella era freschissima e la ricotta era un sogno. Semplice ma molto molto buono. I primi al pistacchio ci hanno fatto capire che non eravamo in un posto qualunque, la preparazione esaltava gusti ricercati ed equilibrati tutto fatto come la cucina di una volta ma con tanta passione e dedizione. Infine abbiamo scelto la tagliata e il filetto al pistacchio che non saprei neanche come descrivere vista la bontà, la morbidezza nella cottura e il pesto al pistacchio sopra ci ha regalato un esplosione di piacere. I proprietari hanno completato il tutto con la loro simpatia e la loro discrezione siamo rimaste molto colpite e ci torneremo sicuramente, ci siamo sentiti a casa in un ambiente dove il tutto viene curato e ciliegina sulla torta siamo state omaggiate dal buonissimo semifreddo al pistacchio e alla mardorla. Un grandissimo 10 lode e bacio in fronte ad Alfredo e sua moglie!!!!

Buona esperienza, non eravamo prenotati, fortunati perché piccolino e si riempe in fretta. Tutto si è svolto abbastanza in fretta, menù alla carta, poca scelta. Qualità del cibo buona, mi aspettavo più scelta per il pistacchio. Locale gradevole alla vista. Nota positiva cioccolatino fondente con la grappa, ottimo.