L'officina Dei Sapori - BIASSONO

Ho mangiato diverse volte a pranzo in settimana: molto buono e porzioni giuste. Il menù completo è 17 euro ma si può scegliere solo primo o solo secondo a minor prezzo. Consigliato.

Abbiamo mangiato domenica scorsa e devo dire che è stata una piacevole sorpresa. Il locale è molto bello e caratteristico, il menu offre varietà per tutti i gusti: carne, pesce. I piatti sono tutti raffinati e ben abbinati. Ad esempio, il risotto alla zucca e nocciole. La lingua bollita, saltata in padella e servita con pere e verdure, è eccellente al palato. Le uova in crosta con purè di broccoli sono un mix delizioso. L'unico suggerimento che darei per migliorare è offrire una varietà di pane più ricercato, come grissini all'altezza dei piatti. Abbiamo anche assaggiato i dolci. Il tiramisù è servito in due varianti: una classica e l'altra con mascarpone e gelato, da provare. Tornerò sicuramente per assaporare la zuppa mista e la cassoela.

Bellissima serata durante un evento di degustazione. Consiglio vivamente queste serate con i proprietari di aziende agricole o produttori. Servizio: Cena Tipo di pasto: Altro Prezzo per persona: €20-30 Cibo: 4 Servizio: 4 Atmosfera: 4

High quality food and location. Gluten-free Italian gourmet!

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