La Tradizione Braceria Pizzeria - Anzio

Era un locale dove volevo andare da tempo...sono stata una sera a cena, allora, locale bello per mio gusto e rilassante con la giusta illuminazione, proprietario e personale squisiti, diverse varietà di carne, noi abbiamo optato per il menù e abbiamo avuto modo di assaggiare i loro fantastici antipasti misti, poi a nostra scelta, una bistecca di manzo e del maiale, ma una cosa veramente fantastica entrambi.Non ce l'abbiamo fatta a mangiare tutto, però la volevo mangiare anche il giorno dopo e ce la siamo portata e poi mangiata! Fantastica anche il giorno dopo. Complimenti

Locale molto bello in sintonia con con il menù, proprietari cordiali e ospitali la carne semplicemente sublime,a gusto personale sugli assaggi di crudi e cotti ho preferito i crudi,ampia scelta di vini,torneremo sicuramente e con molto piacere,lo consiglio vivamente.

Ottima la qualità della carne bovina di provenienza dalle migliori zone di allevamento nazionale ed estere. Preparazioni eccellenti di cotto e di crudo delle razze angus e galiziana, massaggiate a mano fino a perfetta maturazione, in genere 60-70 giorni di frollatuta in ambiente protetto. Ottimi anche gli accompagnamenti di verdure e specialità da gourmet, lista dei vini adeguata alle preparazioni, specie il Cesanese del Piglio DOP. Il personale segue con attenzione le esigenze della clientela, a cominciare dai gestori, Luciano e consorte , che fanno il massimo per far degustare le loro specialità.y

Veramente un'ottima selezione di carne, preparata e spiegata bene. Siamo stati in periodo autunnale e abbiamo approfittato anche di ottimi funghi porcini. Bravissimi, torneremo!

Un tempio della carne. Tutto ottimo e di altissima qualità, antipasti vari e sfiziosi, ottimi i crudi. Alla griglia tutto eccellente, la rubia gallega veramente eccezionale. Buoni anche i dolci. Carta dei vini completa e con prezzi onesti. Location affascinante, prezzi in linea con la qualità offerta. Ci tornerò per provare il maialino che quella sera era terminato.