Rețeta Churros

Mai întâi, încălziți apă, câteva linguri de zahăr, sare și ulei vegetal într-o cratiță la foc mediu. După ce fierbe, se ia de pe foc și se amestecă cu făina până se formează o minge.__În continuare, se încălzește puțin ulei într-o friteuză sau o tigaie la aproximativ 375 de grade F. Folosește o pungă de patiserie pentru a introduce fâșii de aluat în ulei fierbinte. Prăjiți-le până devin aurii, apoi lăsați-le să se scurgă pe niște prosoape de hârtie.__La final, amestecați restul de zahăr și puțină scorțișoară. Rulați churros scurs în amestecul de zahăr și scorțișoară până sunt acoperiți. Serviți-le oricui le-a cerut în primul rând.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Niciodată nu m-am gândit că mă voi găsi cu un şorţ pregătind delicii pentru fiica mea adolescentă. Iată-mă, transformând necesitatea şi dragostea într-un festin de conexiune, râsete şi momente împărtășite. Odată reticent, acum înarmat cu o spatulă, vă invit să faceți din momentele în bucătărie amintiri de neuitat. Să ne îmbarcăm în această aventură culinară cu inimi deschise şi pofte mari.

Ingrediente

• Sirop de porumb deschis

• Aisle Baking Qty. 1 ceașcă (341g)

• Smântână grasa

• Qty. 1 ceașcă (238g)

• Ciocolată amară

• Qty. 5 uncii (142g)

• Paprika

• Qty. 1 Lingura de masa (7g)

• Cayenne

• Qty. 0.25 linguriţă (0g)

Preț