Rețeta Degete De Pui

Mai întâi de toate, puneți fâșiile de pui într-o pungă de plastic resigilabilă - cu cât mai mare, cu atât mai bine. Apoi, într-un bol mic separat, amestecați un ou, lapte de unt și pudră de usturoi. Turnați acest amestec în punga cu pui, sigilați-o și puneți-o în frigider pentru câteva ore. Credeți-mă, cu cât lăsați mai mult la marinat, cu atât mai bun va fi gustul. Apoi, într-o altă pungă de plastic resigilabilă, combinați făina, pesmetul, sarea și praful de copt. Când sunteți gata de prăjit, scoateți puiul marinat din frigider și scurgeți amestecul de lapte de unt. Puneți puiul în punga cu amestec de făină, sigilați-o și scuturați bine pentru a acoperi bine fâșiile. Acum, este timpul să încălziți uleiul într-o tigaie grea - încercați să ajungeți la 375 grade F. Puneți cu atenție fâșiile de pui acoperite în uleiul fierbinte și prăjiți-le până devin frumos aurii și sucurile curg clar. Odată ce sunt gata, scurgeți-le pe niște prosoape de hârtie și pregătiți-vă pentru o explozie de arome în gură. Nu am știut niciodată cât de ușor era să fac acest fel de mâncare clasic, și îmi trezesc atât de multe amintiri de la reuniunile de familie cu bunicii mei. Încercați și spuneți-mi ce credeți! Bucurați-vă, dragi gurmanzi!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Redescoperă tradiția cu un twist modern! Rețetele mele îmbină arome clasice cu gusturi contemporane. Fie că îți onorezi rădăcinile sau explorezi bucătăriile lumii, ești în locul potrivit. Să facem magie culinară împreună, rețetă cu rețetă.

Ingrediente

• Ulei de rapiță

• Qty. 6 linguri (84g)

• Fripturi de pui

• Qty. 1 livră (454g)

• Sare

• Qty. 8g

• Piper

• Qty. 4g

• Făină universală

• Qty. 0.5 ceașcă (63g)

• Ouă

• Qty. 2 unitati (86g)

• PESMET

• Qty. 1 ceașcă (108g)

• Sos de barbecue

• Qty. 1 ceașcă (279g)

• Morcovi

• Qty. 2 unitati (122g)

• Ţelină

• Qty. 4 tulpini (160g)

Preț