Rețeta Sandwich Cu Friptură

Începe prin a încălzi bine grătarul sau tigaia – căldura mare este cheia. Vrei ca steak-ul să aibă o crustă frumoasă pe exterior, în timp ce rămâne fraged pe interior. Nu uita să-l gătești la gradul de gătire preferat – rar, mediu rare, bine făcut, e alegerea ta.

În timp ce steak-ul se gătește, pregătește celelalte ingrediente pentru sandviș. Caramelizează câteva cepe, sotează ciuperci și topește puțin brânză pentru un plus de savoare. Când fetița mea era bebeluș, nu atingea nimic care nu era plin cu toppinguri.

Când steak-ul este gata, lasă-l să se odihnească puțin înainte de a-l felia fin, împotriva fibrelor – menține-l fraged și suculent, exact cum îi place ei. Apoi, așază felii de steak pe o chiflă prăjită cu toppingurile tale pentru un sandwich deosebit.

Servește sandwich-ul cu steak cu garniturile tale preferate – poate niște cartofi prăjiți crocanți sau o salată proaspătă. Această rețetă a fost un succes în familia noastră de ani de zile și cred că va deveni și favorita voastră. Așadar, dă-i drumul, bucură-te și savurează fiecare mușcătură delicioasă!.

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Niciodată nu m-am gândit că mă voi găsi cu un şorţ pregătind delicii pentru fiica mea adolescentă. Iată-mă, transformând necesitatea şi dragostea într-un festin de conexiune, râsete şi momente împărtășite. Odată reticent, acum înarmat cu o spatulă, vă invit să faceți din momentele în bucătărie amintiri de neuitat. Să ne îmbarcăm în această aventură culinară cu inimi deschise şi pofte mari.

Previous

Next

Ingrediente

• Muschi de vită

• Qty. 12 uncii (340g)

• Sare Kosher

• Qty. 0.12 linguriţă (1g)

• Piper negru

• Qty. 3g

• Ulei de măsline

• Qty. 12g

• Ceapă Galbenă

• Qty. 2 unitati (250g)

• Cimbru proaspăt

• Qty. 0.5 linguriţă (0g)

• Chifle

• Qty. 2 unitati (88g)

• Rucola

• Qty. 0.5 ceașcă (3g)

• Maioneză

• Qty. 0.75 ceașcă (173g)

• Muștar Dijon

• Qty. 1 Lingura de masa (16g)

• Muștar

• Qty. 1 Lingura de masa (16g)

• Smântână acră

• Qty. 2 linguri (24g)

Preț