Acasă /  

Rețeta Baklava

Pentru a începe, preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C) și ungeți cu unt fundul și părțile laterale ale unei tavi de 9 x 13 inci. Apoi, tăiați nucile și aruncați-le cu scorțișoară, lăsându-le deoparte pentru mai târziu. Desfaceți aluatul filo și tăiați întreaga stivă în jumătate pentru a se potrivi în tigaie. Nu uitați să acoperiți phyllo cu o cârpă umedă pentru a preveni uscarea acestuia în timp ce lucrați. __Puneți două foi de aluat în tavă, ungându-le bine cu unt. Repetați acest proces până când aveți 8 foi stratificate. Presărați 2-3 linguri din amestecul de nuci deasupra și continuați să stratificați cu aluat, unt și nuci. Stratul superior trebuie să aibă aproximativ 6-8 foi adâncime. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați baklava în forme de romb sau pătrate până la fundul cratiței. De asemenea, îl puteți tăia în 4 rânduri lungi pentru a face tăieturi în diagonală. __Coaceți baklava timp de aproximativ 50 de minute sau până devine aurie și crocantă. În timp ce baklava se coace, pregătiți sosul fierbând zahărul și apă până când zahărul se topește. Adăugați vanilia și mierea, apoi fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. __Odată ce baklava s-a copt, scoateți-o din cuptor și puneți imediat sosul cu lingura deasupra. Lăsați-l să se răcească înainte de a servi în hârtie de cupcake. Această baklava îngheață bine, doar asigurați-vă că o lăsați descoperită, deoarece poate deveni umedă dacă este înfășurată. __Sper să vă bucurați de această rețetă delicioasă de baklava la fel de mult ca și mine în bucătăria mea profesională. Poftă bună!.

Adăugat pe: 12.12.2024 de:
avatar

Gătește-l tu însuți, sau bucură-te de el în aceste restaurante:

4.2
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
4.2
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
Oraș: Bucharest, Strada Alecu Russo, nr. 4, București, 020400, Bucharest, Romania
"Mancarea rece sloi, comanda a ajuns dupa 1 ora si 30 de minute"
4.4
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
4.4
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
Oraș: Mangalia, Bulevardul Tomis NR 48 A, BConstanța 900178, Romania, Mangalia
Scaune în aer liber, Scoate, Livrare, Accesibil cu scaunul cu rotile
4.4
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
4.4
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
Oraș: Constanţa, Bulevardul Tomis 69, Constanța, Romania, Constanţa
Livrare, Scaune în aer liber, Wifi, Noaptea tarziu
4.6
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
4.6
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
Oraș: Constanţa, Strada Labirint Nr. 16, Constanţa, Romania
Scaune, Ospătari, Livrare, Wifi
4.1
Meniu
Deschis acum
4.1
Meniu
Deschis acum
Oraș: București, 101 Panait Istrati, București, Romania
"Am descoperit acest restaurant prin recomandarea de pe Google Maps. Prețuri rezonabile, porții generoase, mâncare delicioasă, personal prietenos și un..."
3.9
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
3.9
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
Oraș: Vadu Moldovei, DN2 455, Vadu Moldovei, Romania
Turcesc, Supă, Peşte, Brunch, La Pachet
4.1
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
4.1
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
Oraș: Cluj-Napoca, Calea Turzii, nr. 86, Cluj-Napoca, Romania
"Nu a mai ajuns mancarea"
4.4
Meniu
Deschis acum
4.4
Meniu
Deschis acum
Oraș: Bucharest, Strada Maica Domnului, nr. 5b, București, Bucharest, Romania
"Comanda a fost estimată să fie livrată la 12:54 (timp de livrare 70 de minute). A ajuns la ora 14:40, după ce mi s-a informat că soferul a plecat la o..."
4.9
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
4.9
Meniu
Rezervare online
Deschis acum
Oraș: Constanţa, Bulevardul 1 Mai No 1 | Parter - Ground Floor, Constanta 900123, Romania, 900130, Constanţa
"La început am avut șansa să încerc "Baclava aurie" la TIAD unde au oferit produsele lor minunate pentru desert. Și era atât de bun încât am sărit în m..."
3.3
Meniu
Deschis acum
3.3
Meniu
Deschis acum
Oraș: Venus, Strada Nicolae Iorga, Venus, Romania
"Not great, not terrible Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 2"
Baklava
Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava Baklava

Ingrediente

Fistic
  • Fistic
  • Aisle Nuts Qty. 200 grame (200g)
Nuci
  • Nuci
  • Aisle Nuts Qty. 50 grame (50g)
Nuci pecan
Aluat
Unt
  • Unt
  • Qty. 200 grame (200g)
Miere

Preț

Prețul mediu pentru Baklava este:
4.35

Recenzii

Aceste evaluări se referă doar la ingredientele menționate.


Valoare
Timpul de preparare
Preț
Cantitate