Rețeta Crepes

Mai întâi de toate, trebuie să aduni toate ingredientele tale înainte să începi. Vei avea nevoie de făină, ouă, lapte, unt și un praf de sare. Asigură-te că cerni făina pentru a scăpa de eventualele cocoloașe - acesta este secretul pentru a obține clătite ușoare și pufoase. Apoi, trebuie să bați ouăle și laptele într-un bol până devin netede. Apoi, adaugă încet făina și sarea și continuă să bați până când nu mai sunt cocoloașe. Acum, lasă aluatul să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute. Această parte îmi amintește mereu de când copiii mei alergau prin bucătărie, încercând să guste din aluat atunci când nu mă uitam. Odată ce aluatul tău s-a odihnit și este gata, încălzește o tigaie antiaderentă și adaugă puțin unt. Toarnă un polonic de aluat și roteste-l astfel încât să acopere fundul tigăii. Gătește clătita câteva minute până devine aurie, apoi întoarce-o și gătește-o pe cealaltă parte. Repetă cu restul de aluat până ai un teanc de clătite delicioase. Acum, le poți umple cu orice îți place - poate niște fructe de pădure proaspete și frișcă, sau niște Nutella și banane. Posibilitățile sunt infinite cu această rețetă, așa că fii creativ în bucătărie. Și nu uita să savurezi fiecare îmbucătură alături de cei dragi la masă. Gătit plăcut, tuturor!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bine ai venit! În bucătăria mea, tradiția întâlnește creativitatea. Fiecare rețetă spune o poveste, combinând noi arome cu rădăcini clasice. Să gătim mese care hrănesc atât trupul, cât și sufletul, aducând bucurie, râsete și căldură. Alătură-te acestei aventuri culinare, unde fiecare îmbucătură sărbătorește viața!

Ingrediente

• Untură nefiertă

• Qty. 4g

• Crepes

• Qty. 3 unitati (231g)

• Nutella

• Qty. 3 linguri (56g)

• Zahar pudra

• Qty. 1 servire (3g)

Preț