Rețeta Paste Alfredo

În primul rând, trebuie să fierbi apa pentru paste. Și nu uita să adaugi un praf de sare - exact cum făcea bunica mea. În timp ce tăițeii se gătesc, este timpul să începem cu sosul. Topiți puțin unt într-o tigaie și căliți puțin usturoi tocat până devine frumos și parfumat. Aroma aceea mă duce mereu înapoi la propria copilărie în bucătărie cu mama mea.__În continuare, turnați smântâna groasă și lăsați-o să fiarbă puțin. Odată ce începe să se îngroașe, puteți adăuga parmezanul ras și o amestecați până se topește și devine cremoasă. Copiilor mei le place mereu să mă ajute să amestec sosul - este ca o mică tradiție de familie. Și lasă-mă să-ți spun, acel sos este atât de bun, că vor cere câteva secunde de fiecare dată când vei face această rețetă de Pasta Alfredo.__La final, scurge pastele și pune-le în sos până când sunt bine acoperite. Asezonați cu puțină sare și piper după gust și poate chiar presărați un pic de parmezan în plus deasupra pentru o măsură bună. Și iată-l, un paste Alfredo delicios de cremos, care vă va face toată familia să revină pentru mai multe. Așa cum obișnuia mama să spună: „Mâncarea bună este menită să fie împărtășită cu cei pe care îi iubești”. Bucurați-vă!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bine ai venit! În bucătăria mea, tradiția întâlnește creativitatea. Fiecare rețetă spune o poveste, combinând noi arome cu rădăcini clasice. Să gătim mese care hrănesc atât trupul, cât și sufletul, aducând bucurie, râsete și căldură. Alătură-te acestei aventuri culinare, unde fiecare îmbucătură sărbătorește viața!

Preț