Rețeta Pita
Ei bine, iată rețeta de pita a bătrânului, transmisă din generație în generație. Începeți prin a amesteca apă caldă, drojdie, zahăr și sare într-un castron. Lăsați să stea până devine spumos, exact ca spuma din șamponul ei pentru bebeluși de pe vremuri. Apoi, adăugați treptat făina, amestecând, până se formează un aluat lipicios. Frământați-l pe o suprafață presărată cu făină până devine neted și elastic, exact ca atunci când încerca să mănânce piureul ei de bebeluș fără să facă mizerie. Lăsați aluatul să crească într-un loc cald, acoperit, până își dublează volumul. Preîncălziți cuptorul și coaceți lipiile până se umflă și devin aurii. Îmi amintesc când a făcut primii ei pași și se împiedica în jur, la fel ca aceste lipii când ies din cuptor – puțin stângace, dar pline de potențial. Serviți pita caldă cu dip-urile și umpluturile preferate și priviți cum le devorează cu poftă. Și iată-l, o rețetă de pita pe care chiar și un bătrân ca mine o poate pregăti rapid. Cine ar fi crezut că gătitul poate fi atât de satisfăcător?.
Adăugat pe: 27.10.2024 de: Niciodată nu m-am gândit că mă voi găsi cu un şorţ pregătind delicii pentru fiica mea adolescentă. Iată-mă, transformând necesitatea şi dragostea într-un festin de conexiune, râsete şi momente împărtășite. Odată reticent, acum înarmat cu o spatulă, vă invit să faceți din momentele în bucătărie amintiri de neuitat. Să ne îmbarcăm în această aventură culinară cu inimi deschise şi pofte mari.
Gătește-l tu însuți, sau bucură-te de el în aceste restaurante:
Oraș: Câmpulung Moldovenesc, Strada Dimitrie Cantemir, 14, Campulung Moldovenesc, Romania, 725100, Câmpulung Moldovenesc
Terasă, Acces scaun cu rotile, La pachet, Wifi
Oraș: Alba Iulia, Strada Alexandru Sahia, 515600 Cugir, Romania, Alba Iulia
Terasă, La pachet, Livrare, Cafenea
Oraș: București, Smardan Street No 33 | 33 Smardan Street, Bucharest 030076, Romania, 030073, București
Acceptă Mastercard, Grupuri mari, Familii cu copii, Acceptă carduri de credit
Oraș: Galaţi, Restaurant Valurile Dunarii, Strada Arhipelag,Romania, Galaţi
"Mâncarea foarte bună și serviciul la fel, foarte amabili."
Oraș: București, Strada Pictor Stahi D. Constantin 2, Bucharest 010188, Romania, 010185, București
Livrare, Terasă, Întâlniri de afaceri, Târziu în noapte
Oraș: Bucharest, Luigi Cazzavillan Street | no 25, Bucharest 010784, Romania
La pachet, Terasă, Scaune, Opțiuni vegetariene
Oraș: Bucharest, Strada Gabroveni nr. 4 | Sector 3, Bucharest 030088, Romania, 021884
"Cel mai bun falafel din București, mumie proaspătă. Pâinea verde făcută manual este uimitoare."
Oraș: Sibiu, Strada Turnului Nr. 12, Sibiu 550197, Romania
"Restaurantul are o locație minunată, înconjurat de clădiri vechi cu o arhitectură minunată. Așa cum sugerează și numele, este specializat în bucătăria..."
Oraș: Braşov, Strada Mihai Viteazul 1, Brasov, Romania, Braşov
Livrare, Rezervări, Wifi gratuit, Grupuri mari
Oraș: Suceava, Strada Republicii 10, Suceava, Romania
"Locație superbă, o cafea excelentă!"
{{ slotProps.result.rating }} Premium Deschis acum €€€€
{{ slotProps.result.rating }} Premium Deschis acum €€€€
Oraș: {{ slotProps.result.city.name + (slotProps.result.extended_address ? ', ' + slotProps.result.extended_address : '') }}
{{ slotProps.result.custom_description.text }}
Ingrediente
Pita
Poți găsi Pita în 10+ Restaurante. Te ajutăm să găsești un restaurant în zona în care acesta este cel mai bine preparat.
Preț
Prețul mediu pentru Pita este:
4.02
Aceste evaluări se referă doar la ingredientele menționate.