Rețeta Cartofi Dulci

Acum, pentru a începe această rețetă, veți dori să fierbeți cartoful dulce întreg, cu coajă, timp de aproximativ 40 până la 50 de minute, sau până când este fraged și moale. După ce este gata, treceți-l sub apă rece și decojiți-l. Rupeți cartoful dulce într-un castron și adăugați puțin unt. Folosiți un mixer pentru a-l face fin și neted. Apoi, încorporați zahărul, laptele, ouăle, nucșoara, scorțișoara și vanilia. Bateți totul împreună la viteză medie până când compoziția devine fină și omogenă. Turnați compoziția într-o crustă de plăcintă nepăjită și băgați-o la cuptor la 350 de grade F (175 de grade C) timp de aproximativ 55 până la 60 de minute. Vă veți da seama că este gata atunci când un cuțit introdus în centrul plăcintei iese curat. Acum, lăsați-mă să vă spun, această plăcintă se va umfla ca un sufleu în timp ce se coace. Dar nu vă faceți griji, dragă, pentru că se va lăsa înapoi pe măsură ce se răcește. La fel cum copiii mei obișnuiau să sară de entuziasm când simțeau această plăcintă coaptă în cuptor. Oh, amintirile! Savurați, dragă!.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bine ai venit! În bucătăria mea, tradiția întâlnește creativitatea. Fiecare rețetă spune o poveste, combinând noi arome cu rădăcini clasice. Să gătim mese care hrănesc atât trupul, cât și sufletul, aducând bucurie, râsete și căldură. Alătură-te acestei aventuri culinare, unde fiecare îmbucătură sărbătorește viața!

Ingrediente

• Cartof Dulce

• Qty. 1.2 kilograme (1,200g)

• Ulei de măsline

• Qty. 1 Lingura de masa (14g)

Preț