Rețeta Pui Prajit

În primul rând, spală și usucă bine puiul. Îmi amintește de poveștile pe care bunicii mei obișnuiau să le spună despre gătirea mâncărurilor tradiționale cu multă dragoste. Amestecă puțină făină, sare și piper într-un bol pentru panadă. Trece puiul prin ouă bătute, apoi acoperă-l cu amestecul de făină.

Încălzește bine uleiul într-o tigaie, așa cum obișnuiau părinții mei. Prăjește cu grijă puiul până devine crocant pe ambele părți. Îți amintește de toate reuniunile de familie unde găteam împreună de zor.

Odată ce puiul este auriu și fript bine, lasă-l să se scurgă pe niște prosoape de hârtie. Servește-l cu piure de cartofi și sos, ca o masă clasică de familie. Un mic gust de nostalgie din vremurile când familia mea se aduna în jurul mesei și împărtășeam povești despre vremurile bune. Vibe-uri bune, mâncare bună. Să te bucuri!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

Redescoperă tradiția cu un twist modern! Rețetele mele îmbină arome clasice cu gusturi contemporane. Fie că îți onorezi rădăcinile sau explorezi bucătăriile lumii, ești în locul potrivit. Să facem magie culinară împreună, rețetă cu rețetă.

Preț