Tzatziki Restaurante în Bowmanville

așa și niciun alt tzatziki nu este făcut - am reușit, de asemenea, să învăț asta într-o bucătărie de restaurant pe insula Kos cu generozitate. iaurtul grec! tot cealaltă este crocantă. De atunci, niciun alt produs din lapte nu mai intră în bolul meu....

nu îndepărtați coaja castraveților, ci radeți-i pe tot parcursul pentru a păstra complet vitaminele

Scot miezul din castravete înainte de a continua procesarea, apoi are un gust mai intens după castravete și nu se îngălbenescul, iar eu adaug câteva frunze mici de majoran proaspăt.