Sos De Ciuperci Restaurante în Lucerne Valley

Am urmat instrucțiunile exact, este excelent. În trecut, fără sherry, foloseam doar un strop de oțet de vin roșu, dar să ai grijă și să adaugi după gust..... este destul de puternic, așa că e ușor să pui prea mult.

Excelent așa cum este, sau poți să-l ajustezi pentru gustul tău. Îmi place să folosesc câteva ciuperci uscate împreună cu cele proaspete și să folosesc apa (stabilită) din reconstituire cu supa de pui.

A fost atât de delicios încât abia aștept să-l fac din nou pentru familie și prieteni. Am înlocuit 3/4 cană de smântână și 1/4 cană de lapte în loc de jumătate și jumătate.