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Umami Prenzlauer Berg, Knaackstrasse 16-18...
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Rezervă o masă pentru Umami
Dacă plănuiești să vizitezi Umami, ai putea să folosești mijloacele de transport comun până la stația de autobuz U-Bahn-Senefelderplatz care este cea mai apropiată stație la o distanță de 460 metri de restaurant, altfel, există spații de parcare la o distanță de 603 metri pe Tiefgarage Kulturbrauerei.
Lista de mâncăruri de la Umami din Berlin include aproximativ 38 diferite preparate și băuturi. În medie vei plăti aproximativ 41 lei pentru un preparat / băutură.
Deep Gold Beef
medium sautierte Rinderspitzen und Pak Choi mit Mango-Julienne, frischen viet. Kräutern, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln Fisch-Mango-Dressing. Gebettet auf Jasmin-Langkornreis (lauwarmes Gericht)
Oală De Pește
gebeiztes Grill Lachsfilet auf Sellerie, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Paprika, Ingwer Knoblauch. Verfeinert mit karamellisierter Sojasoße. Dazu kimchi Jasmin Langkornreis
Banh Bao Burger
gegrillter Rindfleischpatty mit Mango-Coleslaw, frischer Koriander, Umami-Haussoße lieblicher Mango-Chili-Creme im gedämpftem Bao-Brötchen. kimchi Süßkartoffelstäbchen als Beilage
Pagoda Pho
traditionelle 5-Kräuter-Brühe serviert mit kleinen Kohlrouladen gefüllt mit Seitanwürfel, Bio-Tofu Morcheln, Seitanstreifen, Pak Choi, Shiitake Pilzen Sojasprossen auf gedämpften Reisbandnudeln. Garniert mit frischem Koriander Frühlingszwiebeln
Summer In Rolls
2 Sommerrollen gefüllt mit gegrilltem Lachsfilet oder Garnelen, viet. Kräutersalat Vermicellinudeln. Serviert mit Hoisin-Kokos-Dip
Spring In Rolls
2 gold gebackene Rollen mit Rindertartar, Morcheln, Glasnudeln, Möhren und Weißkohl. Dazu kimchi Limetten Fisch Soße zum Dippen